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お店でもいろんな豆腐ステーキがあるけど、なんかちょっと味の趣味が違う。べちょっとした感じ…
これはカレーに入れようと思って買ったショートリブが多過ぎたので、とっておいて、カレーを食…
これは作ってから気がついたのだけど、とても汎用性の高い野郎だった。これからもしばしば作る…
これは思い出の深い一品。 食べるという日常生活の当たり前の一部がとても大きな意味を持って…
また「腹減った」+「食欲ない」シリーズの一品。どんだけ腹減って、食欲ないねん? これはア…
これも「腹減った」けど「食欲ない」時のレパートリーに入れておくと便利かもしれないやつ。極…
すき焼きゴボウと白いごはんは異様に合うので、それだけで十分満足なのだが、同じものを繰り返し食べてるとやはり飽きる。 というわけで、これを焼うどんにしてみた。 やったことは、すき焼きゴボウをフライパンにぶちまけて、白菜を足して(たまたま白菜があったので)、少し炒めて、うどんを入れてさらに炒めただけ。 フライパンにすき焼きゴボウと白菜を入れたところ(↓) そして、湯がいたうどんを入れてかき混ぜる。味はもう十分ついているので、必要ないと思うが、僕はちょっと辛くしたかったので
きんぴらゴボウと言っても良いのだけど、定番の人参を入れずに、糸こんにゃくと牛肉をたっぷり…
糖質制限してるわけではないが、こんにゃくは好きなので、スパゲティの代わりに糸こんにゃくを…
お腹がすいたからといって、食欲があるわけじゃない、という妙な現象に見舞われることが時々あ…