ペペロンチーノ

これは思い出の深い一品。

食べるという日常生活の当たり前の一部がとても大きな意味を持っていることを知る。

9. 11 同時多発テロが起こる前のカブールでは、生野菜が手に入るというのはちょっとした事件だった。そんなニュースは瞬く間に小さいExpats community に 知れ渡った。なんだ、なんだとその野菜を見に行く。缶詰・ビン詰め、乾燥食材、冷凍食品だけが何ヶ月も続くと、食べる喜びは忘れる。

— yoͥ̊̈͋͌̆͑s̔hͯ̓͐͌ͬ́̈́̅il͆͂͋ͧͬͮo͌ͧ́ͮ̂͒̏̆̎̑̓̽̓gͫ̔̓͊͐̌ͦ (@yoshilog) January 29, 2020

生野菜入荷のニュースを聞きつけて見に行くと、ころんとニンニクが一つ転がってたりする。

そこで落胆するようなバカはいなかったと思う。そのニンニクをいかに活用するかについて国際コミュニティの猛烈な議論が始まる。 pic.twitter.com/jTmRytULng

— yoͥ̊̈͋͌̆͑s̔hͯ̓͐͌ͬ́̈́̅il͆͂͋ͧͬͮo͌ͧ́ͮ̂͒̏̆̎̑̓̽̓gͫ̔̓͊͐̌ͦ (@yoshilog) January 29, 2020