いりこのオリーブオイル炒め

これは作ってから気がついたのだけど、とても汎用性の高い野郎だった。これからもしばしば作ると思う。

作り方は、下の連ツイにあるようにいたって簡単。そのまま食べると、お酒のおつまみにとてもよく合う。たぶん飲み過ぎるだろう。

おにぎりの中に入れても良いし、お茶漬けにしても行ける。一番下の写真がお茶漬けにした例です。