サツマイモ掘り始めました!
昨年より一ヶ月弱早くサツマイモを掘り始めました。
昨年のサツマイモは親苗が一度全滅したせいで植えるのが遅れたり、その後も手が回らない内に雑草の海に沈んだりしていましたが、今年のサツマイモは去年と比べて地上部は順調そのもの。スタッフみんなで草取りをしたおかげで畑はサツマイモの葉っぱで覆い尽くされています。
そして、いよいよ収穫。今回はいつもお世話になりまくりのお隣の農家さんからトラクターに取り付けるスーパー秘密兵器をお借りしたのです。
ビートのハーベスタの掘り上げ部分を改造したもので、3系統の油圧で機械の深さ、左右の向き、掘り上げのコンベアの回転速度を調節できます。さらに、機械の左右に人が座って作業できる親切設計。
あとは、ぼくがうまく運転できるかと、そもそもサツマイモができているか次第。
サツマイモの地上部を刈り取って、マルチを剥がし、トラクターで切り返し、切り返しして畝にセット。
ドキドキしながらトラクターを進めます。
すると、
ゴロゴロ、サツマイモが上がってきました!やったね。
お借りしたスーパー秘密兵器も最高の使い心地。さいこうファームのとなりにはとても親切で素敵なスーパー農家さんがいてくれて本当にぼくらは恵まれているなと思います。それにしてもああいう機械を自分で作ってしまうなんて神だな・・・。
2畝分掘り上げてみたところ、今年のサツマイモは、細いものが多かった去年に比べてかなりできが良さそうです。
これからサツマイモをキュアリングして通販や近隣のスーパーさんに出荷しますよ!もしかしたら美幌町のふるさと納税で出されるかもしれません。
さいこうファームのサツマイモ、ぜひお試しくださいませ!
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