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金沢駅ビル「すし玉」さんで呑む
サンダーバードで19時に金沢到着。つくなり駅ビルのスーパー、100martさんで買い物した後、向かいの「すし玉」さんに並びました。回転ずしですが、現在回っておりません。
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19時という遅めの時間だったので待ち時間20分程で呼ばれました。国内外問わず観光客が多いお店であります。
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白子がない
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しかし、炙りとか
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天然ではないということなんですかね。
戸にも角煮も、ハイボールと宗玄の純米を同時に注文。隣のご夫婦の旦那さんに凝視されました。
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タッチパネルで注文した後、板さんに「シャリコマで」って言ったら、「シャリコマって言うんだ。へえ~」っといちいち反応されるご夫婦。二人の世界にいていただきたい。
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鰤、がす海老、あおりイカ。厚みと新鮮さはあまりありませんが、高級ネタのガス海老いただけたので嬉しい限り。
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いや、、、いや、、、いや、でも石川ではカジキマグロのことを鰆というのかもしれません。
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赤西貝の浜やきを頼んだら、光の速度でお姉さんが持ってきました。
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夜遅い時間だからかあまり新鮮さは感じられませんでしたが、鯵、鰤、がす海老、ばい貝と近海物なのは嬉しかったです。サーモンとか鮪を石川でいただくのもいまいちですものね。
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迷ったうえで炙り3種にしました
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石川で鮪とかサーモンっていまいちと言った舌がかわかぬうちに頼む人。こちらは板さんが握って炙ってくださるのではなく、裏のキッチンからお姉さんが持ってきてくれました。シャリは型にはめられた感じでシャリコマにもなっておらず、ちょっと残念。
選んだネタによっては安くて美味しく、楽しめると思い升。
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