高知に来たらここもはずせない土佐久礼「田中鮮魚」さんの刺身と「西岡酒造」さんのお酒で一献

　初日は京都、高知と県を股にかけてはしご酒し、しこたま呑み食いしましたが翌日も無事すかっと起床。

朝から濃いめのハイボールがチェイサーなのはいかがなものか

いかがなものかと思いつつ朝の一献を楽しんだ後、すたこら歩いて高知駅へ。

土佐しらぎく ぼっちりを呑みながら向かい升

角ハイはチェイサーです。サントリーのステマの人のように角ハイをここ数年呑んでおりますが、そんなことはありません。何なら家ではほぼ髭のハイボールを割って呑んでいるので、むしろニッカ派です。

なんて呑んでいるうちに土佐久礼

坂上さんは残念ながらお休みでありました

西岡酒造さんで久礼購入

この日は結構混んでいた無料休憩所の「ぜよぴあ」

荷物を置き、田中鮮魚さんへお刺身を受け取りに隣の大正町市場へ。

田中鮮魚さんで焼き節と

鰹ラスクを購入

高知の天日塩を使っていてお勧めです。

田中鮮魚さんのお刺身盛り合わせ

このぴかぴか具合と量で２０００円しないのですから、こちら以外でお刺身が食べられなくなります。生鰹、いとより、鰹のたたき。

ピンク色の妖艶な鰹はもっちもち

血なまぐささがまるでなく、寧ろ柑橘のような爽やかなかおり。そこに力強い大地の旨味がありつつきれのある久礼をきゅーっと。たまりませんな！ポン吉さんの炭火串焼き鰹のハランボ、イカもいただいたのですが写真撮り忘れ。。。

毎度のおみくじをした後

次なる土佐久礼グルメを味わいに向かい升。