我が家に欠かせない発酵調味料の一つは…

こんにちは☀️
『腸と自律神経を調律するように整え
カラダとメンタルを整える』
腸律インストラクターみち
こと美腸アドバイザー
田中道子です🌼


たまらんです。
お正月もお雑煮の蒲鉾がないときも
活躍したのがナンプラー‼️
味を引き締めてくれる優れもの😃


王国のナンプラー
原材料：カタクチイワシ、食塩



お料理お好きですか？
私はずぼらゆえに…😭
夫はガパオライス作ってくれます。
煮物や酢の物にも。レモンとも相性バッチリ👍
醤油麹の鍋に追い発酵調味料にしても
深みがまします💕


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