【神戸ベーカリー探訪vol.1】1946年創業の人気店「イスズベーカリー」
こんにちは、神戸在住のフリーランスライター、中田ゆりなです。
私はガイドブックやウェブサイトなどで、観光やグルメジャンルの取材記事を書いています。ネタ出しの仕事もあるので、普段からネタ探しのためブラブラ街歩きをするのも仕事のひとつ。いろいろなお店に足を運びます。
そんな私が訪れた神戸のパンを特集する【神戸ベーカリー探訪】を今日から始めることにしました！
神戸といえばパンの街としても有名。第1回目は、神戸の有名店「イスズベーカリー」を紹介します。
「イスズベーカリー」は、戦後の1946年創業にした地元神戸でも有名なベーカリー。神戸・三宮エリアに本店、生田ロード店、元町店、阪神スクラ三宮店の4店舗を展開しています。今回紹介する阪神スクラ三宮店は、阪神神戸三宮駅の西改札口を出てすぐのところで立ち寄りやすく、4店舗ある中で私も一番重宝しているお店です。
店内にはハード系から惣菜系、スイーツ系のパンと種類豊富なパンがずらりと並んでいてパン好きにはたまらない空間。毎月新作のパンも数種類登場するので、毎回来店するたびに「どれ食べよう……」と長時間悩んでしまいます。
お店の看板商品は「トレロン」。約70㎝とめちゃくちゃ長い超ロングサイズのパンで、粗挽きソーセージと粒マスタードをフランスパン生地に包んでいます（写真はハーフサイズ。1本の写真は撮り忘れていました…）。
めちゃくちゃ長いので「1本買うのは持ち帰るときに恥ずかしい……」と思って、なかなかチャレンジできませんが（笑）、カットされたトレロンもあるのでご安心を。インパクト大なので、ホームパーティのときに用意するのもいいかも。ワインとの相性も抜群です！
とにかく種類が多くて、その日の気分で選ぶ楽しみもあり、ついつい立ち寄ってしまう「イスズベーカリー」。
そんな「イスズベーカリー」で、私がよく買うのがハード系のパン。トースターで焼いたときのカリッ、パリパリッという香ばしい食感と味が個人的にものすごく好みです。
特に「今日はワインで晩酌」と決めているときには、「フィッセルガーリック」やピザパン、チーズベーコンパンといったハード系パンを買って帰ります。
店頭に並ぶパンの種類がとにかく多いので、きっとお好みのパンが見つかるはず。神戸のホテルに素泊まりで宿泊予定の方は、神戸の名店ベーカリーのパンを朝食に朝から神戸を満喫するのもおすすめです〜。
イスズベーカリー阪神スクラ三宮店
住所：兵庫県神戸市中央区小野柄通8-1-8
営業時間：8:30～21:00
定休日：無休
公式サイト：https://isuzu-bakery.jp/