飲食店で働くプロが障害福祉事業所を始める事で様々な変化が生まれました。飲食のみならず、自分の得意を生かして障害の有無に関わらず世の中に良い商品、サービスを提供したいという想いがあ…
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2023年2月の記事一覧
・支援 ・人材育成 ・子育て の相違点と共通点
・支援（障害者 就労継続支援）
・人材育成（飲食店）
・子育て（中１、中２の父親）
今、私が置かれてる環境です。
それぞれに対して、具体的なことを考えると全然違うのですが、抽象度をあげると同じじゃないか？ということを思うのでそんな考えをまとめます。
それぞれの違いは何か？（個人的見解）
・支援・・当事者の理想に近づけるようにどのようなサポートが適切かを考え、一人でも出来るようにサポートする。
福祉とレストラン事業の相性について
京都の菓子製造の福祉事業所の好例を携えて、最近は大阪のレストラン&福祉事業にも関わりを多く持つようになってきました。
なかなか、考えることも多く、noteの発信がおろそかになってます・・・
今日は、その福祉とレストラン事業について思うことを。
大阪の事業では、ユニバーサルレストランとしての運営をしております。
簡単に説明をすると、ブライダルなどの行うフランス料理の店舗の中でハンディキャップを