『ストリートグルメを求めて』

Netflix で
『ストリートグルメを求めて』
全9回 アジア編 を鑑賞！
腹が減ってしょうがない！
ステキなゴールデンウィーク！

①タイ•バンコク 編
バンコクの屋台！ジェイファイさん
という73歳のおばちゃんは、
ストリートファイターのようであり、
未来戦士のようでもある！
炭火と鉄鍋があれば、どんなものでも作り出す！

②日本•大阪 編
大阪が世界にカッコよく映されたのは
『ブレードランナー 』
『ブラックレイン』を思い出すが、
この、Netflixが、大阪を見事に
〝食〟を通じて世界に
発信してくれる！

③インド•デリー 編
この番組は、ステキで、屋台に
繰り広げられるドラマもだが、
その国の音楽が背景に流れるのも
魅力、インド編は最高だった！

④インドネシア
•ジョグジャカルタ 編
ジャジャンパサール を作る
屋台のおばーちゃんは、
100歳を越えてる！
夢は？と聞かれると、
〝ステキなおばーちゃんになることよ〟
だって！美しい！

⑤台湾 •ジャーイ 編
家族の葛藤、伝統と革新、
世代間の戦い、
オージーローファン
豆花 •シャーゴーユイトウ
ガスマスクつけて、三日三晩
かけて作る命がけのスープ！
凄いぜ！台湾屋台！

↑美人プロデューサーがナビゲート

⑥韓国 •ソウル 編
カンジャンシジャン
カルグクス、キムチ、チヂミ、
市場での生存競争！恨を抱え
家族のために戦って家族を守って
きた！スンデが食べたくなって
きたー！

夫の作った莫大な借金も
妻が屋台で頑張って11年で完済した！
家族のために決して諦めない！

⑦ベトナム •ホーチミン 編
貝！貝！貝！
1000万人の都市で100万人が
屋台で生計を立てている！
ホーチミンは、
ストリートフードの宝庫！

⑧シンガポール 編
世界中から商売人が集まると
食べ物も集まる！
ホーカーセンター はルーツ。
プトゥピリン
真のチキンライス
どこの国でもどの屋台でも
家族の葛藤、伝統と革新、
世代間の戦いがある！

⑨フィリピン•セブ 編
力漲る！子どもも授かる
ウツボスープ！
セブでは共有の精神、
みんなの腹を満たす！
そんなに美しくても、
台風で全てを失ったり、
脳卒中、家族の死、
それでも、26人の孫に
囲まれて、愛で生きていく、

そのベースが、屋台にある。

この①〜⑨に織り成される
愛、食文化、ビジネス、
人生観、死生観、
それらが、全ては
《屋台から始まっている》

貧困、苦労、家族のために、
朝から晩まで、屋台で頑張ってきた
子どもたちは、そうやって
育てられてきて、
大学へ行き、就職し、起業する、
でも、親のために、全てを
すてて、屋台へ戻ってくる！
という話も多い。
すごく泣けてくる。

屋台に行きたくなってきた。

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