シェア
やーふみ
2024年9月27日 08:02
兵庫県にある山名酒造さんの[奥丹波]を飲んだので酒ノート。どんな酒？・香り、味わい穏やか・バランスの良い均整の取れた酒・有機農法栽培米の自然派系奥丹波は何種類か飲んだことあるけれど、この銘柄は初。まだ暑いと思わない時期だったし常温が美味しいかなと思って冷やさず飲んだけれど、公式ウェブとは別の酒屋サイトでは冷やしてもオススメというか、冷酒から飲み始めて時間を掛けて常温にしていくのも良
2024年6月2日 07:01
暖かくなってきたら夏酒や。という事で夏の奥播磨。どんな酒？・ドッシリ骨太・もの凄くドライ・青くシットリした夏酒っぽい香り・香り洋ナシ3メロン2ライチ1.5新緑1マッシュルーム1.5クルミ1上新粉2サワークリーム1石灰2.5・味わい甘 ■◩旨 ■■■酸 ■■■◩苦 ■■◩ややしっかりめの口当たり、仄かな甘味、存在感のある酸味、深みを与える苦味、全体
2024年4月29日 06:47
非常に多くの銘柄があり、でも何を飲んでも美味しいイメージの龍力を久々に入手。その中でも直感的に楽しんでほしいとされるドラゴンシリーズより[Episode3]という銘柄を飲んだ話。ちなみに1は大吟醸、2は純米吟醸、そして今回の3は純米酒。4と5は無いけど、赤と緑のが有って、全部で5種類構成（多分）のドラゴンシリーズ。なんでや、Episodeどこ行ったんや。飲んだ日-2024.2.20飲料温度-
![[奥丹波]自然酒 ◯陽酒](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/155797723/rectangle_large_type_2_caa54826e3b906fc8dcd0684e0b1733a.jpeg?width=800)
![[奥播磨]純米吟醸 夏の芳醇超辛 生](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/142536930/rectangle_large_type_2_52f9ffbe6312a88cb822c1222281ef36.jpeg?width=800)
![[龍力]純米酒 ドラゴン Episode3](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/138727034/rectangle_large_type_2_b31ae47113bee60264a0771f5f4d9a12.jpeg?width=800)