しあわせ牧場のグラスフェッドミルク
岩手県宮古市にある「しあわせ牧場」のアソートセットを購入しました。
こちらの牧場は、牛を24時間365日完全自然放牧しており、100%牧草で飼育されているグラスフェッドです。
このグラスフェッドバターやヨーグルトが美味しいと聞き、食べてみたい！！……というわけで、ネットで購入できるこちらの牧場のセットを購入しました。因みに、楽天市場で買えます。
今回購入したのはこちらのセットです。
アソートセットの中身は牛乳、プリン2個、ヨーグルトです。バターも食べてみたかったので、追加でバターも購入しました！
こちらがグラスフェッド生バター。
食パンにつけて食べるとかなり美味しい！！冷凍した食パンでもかなり美味しくなります。固まっておらず、ホロホロしているので、多めにつけてしまいますが、多めにつけても美味しい。さすがグラスフェッドといった感じです。
こちらはグラスフェッドヨーグルト。
グラスフェッドヨーグルトは、他のヨーグルトに比べて酸っぱかったです。濃厚で美味しかったですが、酸っぱいので1度にスプーン2口くらいづつ、ちまちまと味わって食べました。
こちらはグラスフェッドミルク。
牛乳もかなり美味しい。瓶に入っているだけで何だか美味しい気がします。濃厚で、美味しくて1日で無くなりました。早い。因みに、コーヒーに入れるために牛乳を泡立てようとしたところ、全然泡立ちませんでした。不思議。
最後はグラスフェッドミルク＆クリームのプリン。
こちらにもグラスフェッドミルクが使用されています。柔らかめのプリンで、今まで食べたプリンの中で1番美味しかったです！こんな美味しいプリンがあったとは。ハマりそうです。
どれも美味しいものばかりで、さすがグラスフェッド……といった感じでした。いつかは牧場にも訪れてみたいと思います。
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