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ヤマシュン
2020年4月19日 08:48
毎年3月は、学生だったお店のメンバーの卒業を見送る時期です。飲食店は、特に学生に頼ることが多い業態の一つ。だからこそ、出会いと別れを人より多く経験してきました。毎年、その年の卒業生に御礼の気持ちとこれからの活躍を願って、本を贈ることにしています。自分の社会人１年目を振り返ると、やっぱり基礎力をつける１年になるはず。まずは言われたことをきちんとやる努力をしてみる。そして、言われたことをやるだ
2020年4月22日 18:20
実は、昨年からちょっとずつ仕込んでいた羊のロッヂのオンラインショップ。急ピッチで、取引先との交渉、発送の梱包やパッケージなどを準備して、なんとかカタチになりました。■羊のロッヂのオンラインショップ（STORES）オンラインショップで買えるものおうちでラム肉を楽しんでもらうために、必要な食材（ラム肉、カット野菜、ロッヂ特製のタレ、生きているキムチ、〆の麺）がすべて入っているセットをお届けしま
