京都醸造 (KYOTO BREWING)の「シトラの黄金比」

【2024/9/8】
京都醸造×WEST COAST BREWINGのコラボ―ビール。
外観は少し濁ったゴールデンイエロー。
香りは、圧倒的なフルーティーさが特徴的で、グレープフルーツやライムなどの柑橘系の香り。
その後、マンゴー、パイナップル、パッションフルーツなどのトロピカルフルーツの甘くジューシーなアロマが続く。
味わいは、香り同様、ジューシーなグレープフルーツやオレンジ、ライムのような柑橘系のフレーバーが前面に出ていて、これに加えて、パイナップルやマンゴーのトロピカルな甘さがバランスを取り、全体的に柔らかで滑らかな口当たり。
いいですね。

【満足度】★★★★★★★★★★　10/10点

【ビール名】シトラの黄金比
【スタイル】HAZY IPA
【ブルワリー】京都醸造 (KYOTO BREWING) @kyotobrewing
【アルコール度数】6.0%
【IBU】40
【原材料】麦芽：Pilsner, Wheat Malt, Carapilsr、ホップ：Citra (Pellets, Cryo, Incognito, Spectrum)
【国・地域】KYOTO, JAPAN

@wcbshizuoka

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