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L’Artigianale del Grillo(ラルティジャナーレ デル グリッロ)の「PIAI(ピアイ)」

【2023/10/19】
香りは、リンゴのようなフルーティーさと麦芽の甘みが感じられる。
味わいは、麦芽の甘み、コク、カラメル感があってリンゴのようなフルーティーさあり、苦味とスパイシーさがとてもいい感じ。
イタリアのビールはベルギービールに近いですね。

【満足度】★★★★★★★★✩✩ 8/10点

【ビール名】PIAI(ピアイ)
【スタイル】AMBER ALE
【ブルワリー】L’Artigianale del Grillo(ラルティジャナーレ デル グリッロ)@birra_della_montagna
【アルコール度数】6.5%
【IBU】-
【原材料】麦芽、ホップ、砂糖
【国・地域】VENETO, ITALIA

《ホームページから引用》
↓こちらから購入できます

https://www.birradellamontagna.com/birra-del-grillo

■L’Artigianale del Grillo(ラルティジャナーレ デル グリッロ)
L’Artigianale del Grilloのブリュワリーは、ヴェネト州ベルーノのカドーレのサンピエトロ村の小さな集落であるプレセナイオに設立されました。
 この地域は「ドロミティの花」と言われるコメリコ地区にあり、2026年に冬のオリンピックが開催されるコルティナダンベッツァオの町や、息をのむような風景を鑑賞できるミズリーナ湖から、それほど遠くない場所にあります。
​ 創業者のルカの父は、1994年に行われたリレハンメルオリンピック(ノルウェー)の金メダリストで、「il Grillo(イタリア語でバッタ)」と呼ばれる伝説のクロスカントリースキーヤー、マウリロ・デ・ゾルトです。
その「il Grillo」から、L’Artigianale del Grilloと名付けられました。そしてバッタのロゴがラベルにも描かれています。
ブリュワリーは、とても小さく、スタッフはルカを含めて2名です。ルカが製造を担当し、ミルコが営業を担当しています。

​小さいながらも実力は確か
​とても小さなブリュワリーですが、数々のコンテストにもチャレンジしています。

<受賞歴>
2019年2月 Beer of the year コンテスト in Riva del Garda
スパイスorコーヒー入りビール部門 Birra AJ allo zafferano 1位
ハチミツビール部門 birra al miele di castagno 2位
ダークエール部門 birra Par Nada 3位

2019年8月 Meranoワインフェスティバル
ビール部門 Birra Del Grillo 1位

2019年9月 Asiago Mountain Beer Cup
特別な成分を含むビール部門 Birra al miele di castagno 2位

■PIAI(ピアイ)​
琥珀色が美しく、スパイスの個性がある強い味わい。

Alcohol:6.5%
Style:アンバーエール
​製法:瓶内二次発酵
Food Paring:酢豚、焼き鳥等の甘めのソースの料理。豚まんもOK!
Size:500ml

https://birradelgrillo.it/piai-old

アルコール度数: 6.5% プラト度数: 16
アンバーエールのビール、アンバーカラーで、強い個性を持ち、スパイスの香りが感じられる、ダブルモルトのビール。

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