TWO RABBITS BREWINGの「ツウラビ DOWN UNDER」
【2023/6/4】
香りは甘そうなオレンジの柑橘系にホップがいい感じで香る。
味わいはオレンジに強めの苦味でキリッとしており、パイニーさもあってとてもダンクな印象。
【満足度】★★★★★★★★☆☆ 8/10点
【ビール名】ツウラビ DOWN UNDER
【スタイル】AUSTRALIAN IPA
【ブルワリー】TWO RABBITS BREWING @tworabbitsbrewing
【アルコール度数】6.5%
【IBU】60
【原材料】Malt: Coopers Pale, Golden Promise, Caramalt, Crystal Medium、Hop: Eclipse, Galaxy, Ella, Vic Secret、Yeast: American Ale
【国・地域】SHIGA, JAPAN
《ホームページから引用》
ダウンアンダー（豪州）のアロマホップを贅沢にも4種類ブレンドしたIPA。
温州みかんのようなジューシーで甘みが漂うフレーバーと、オレンジピールのようなキリッとした苦味がベストバランス。松のような爽やかさ、木の樹脂のような濃厚で甘い香り、少しスパイシーなヒントもあり。一口飲むほどに、その多彩な味わいがあなたを楽しませてくれます。昨年のDual Hop IPA (Galaxy x Vic Secret)の経験を生かし、そこにEclipseとEllaを加えてこれら主役級ホップのポテンシャルを生かしつつ、かつバランスを重視したTwo Rabbitsが提唱するオーストラリアンIPAがコレ！！
ダウンアンダー：地球の反対側の場所＝オーストラリアの通称
Alc: 6.5% | IBU: 60 | EBC 14
Malt: Coopers Pale, Golden Promise, Caramalt, Crystal Medium
Hop: Eclipse, Galaxy, Ella, Vic Secret
Yeast: American Ale
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