![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/106655856/rectangle_large_type_2_56ec199c8feb647618e74150caf56a68.jpeg?width=1200)
WEST COAST BREWING の「Nature Boi」
【2023/1/14】
缶からグラスに注ぐ時に、すごくグラッシーな香りが漂い、グラスに注いでからはマスカット、グレープフルーツ。
味わいはグレープフルーツ、伊予柑のめちゃくちゃ爽やかな感じ。
夏に飲みたい。
【満足度】★★★★★★★★☆☆ 8/10点
【ビール名】Nature Boi
【スタイル】American IPA
【ブルワリー】WEST COAST BREWING @wcbshizuoka
【アルコール度数】6.5%
【IBU】-
【原材料】麦芽(イギリス製造)、日向夏ピール、ホップ:El Dorado, Citra, Motueka & Riwaka
【国・地域】SHIZUOKA(MOCHIMUNE), JAPAN
![](https://assets.st-note.com/img/1685195737010-PgZ3a5kL8i.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1685195736910-DR5RSRJKP8.jpg?width=1200)
《ホームページから引用》
大好きなビールに対し真摯に向き合う、一人の男。
彼が話し出したらもう……止められない!炸裂するビールへの愛を語る爽やかな笑顔がチャームポイント。
日向夏のピールを投入し、大自然を駆け抜けるような爽快なシトラス感が凝縮。グレープフルーツやオレンジキャンディーを連想させる柑橘らしさには、ホップの青草的な風味も。丸みのある口当たりで苦みは少なめ、後口にはホップ由来のパイナップルに似た風味が広がる。
美味しいビールのためになら己の犠牲はなんのその。天真爛漫な立ち振る舞いは、まさに“Nature Boi”。
Our Brewer Recipe Series rolls on, this go is a #clearbeer American IPA smooth one we lovingly call “Nature Boi” (well not really but at some point we were convinced all these beers had to have “Boi” added to them /shrug). Nature Boi is a decidedly different take on IPA than our normal West Coast editions, changing up the yeast (—>US-04) as well as adding local summer oranges for that extra touch of citrus complexity. Hop Dudes doused this batch with boxes of Citra, Motueka, Riwaka(rare wth) and El Dorado to deliver a WCB signature hop hit that shines through the medium body and delivers the balanced bitterness the Alchemist craves.
![](https://assets.st-note.com/img/1685195751968-x1ko9zkR5E.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1685195759385-Dc8BUqPjhw.jpg?width=1200)
#ビール #Beer #craftbeer #クラフトビール #びあすたぐらむ #ビール好き #ビール好きな人と繋がりたい #クラフトビール好きと繋がりたい #クラフトビール愛好家 #クラフトビール飲み比べ #クラフトビール備忘録 #クラフトビール大好き #飲酒たぐらむ #宅飲み #ビール男子 #ビール女子 #乾杯 #かんぱい #晩酌 #craftbeerlover #ビールレビュー #beerstagram #westcoastbrewingshizuoka #westcoastbrewing #wcbshizuoka #NatureBoi #AmericanIPA
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?