レシピ：鴨南蛮そば

備忘録だけど今回は写真多め

価格・効率・クオリティを高次元で両立した鴨南蛮そば

・材料(1人前 100円〜200円)

鴨ロース肉または鴨スモーク（鴨ロースの方がお財布と味覚にやさしいが、入手しやすさと香りで選ぶならスモーク）
そば1束 (半束でもよかった。うどんでも可)
ねぎ・しいたけ・まいたけなど(業スーの冷凍野菜でよい)
濃縮だしつゆ 適量
やるき

つくりかた先に電気でお湯を沸かしま