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一人晩酌ってイマココ
38歳にして初めてきちんとした一人晩酌をやってみている。
ヒラメの刺身を頂いたので、何人かに声をかけたもののタイミング合わず、ならばと思い晩酌ごっこをしてみる。
今まで一人で家呑みすることはあっても、料理しながらだったり、スマホいじりながらだったり(あ、今もか笑)、適当に盛ったり。
でも今回は自分のためだけに、綺麗に(自分の中では(^-^;)盛り付けて、誰かと呑もうと思って楽しみにし
気にしない のすすめ
#みんなでつくる秋アルバム
昨日もその前も山へ行き、キノコを採ってきた。
今週末で採れたのは、ナメコ、ムキタケ、ムラサキシメジ、クリタケ、チャナメツムタケ、シモフリシメジ。
晩秋のキノコ勢揃い。
採って楽しい食べて美味しい。
キノコ採りは2度美味しい。
キノコによって、料理前の下処理は多少変わってくる。
しかし基本きのこは水に旨みが逃げるため、傘の表面や石づきにの汚れを落とす際
なぜ山が恋しいのか
#みんなでつくる秋アルバム
山に行きたい
山に入りたい
山に抱かれたい
普段街中にいると、狂ったように山に行きたくてしょうがなくなる。
隙あらば、山に行こうと車の中にはスパイク長靴、ヤッケ、ナタ、グローブ始め、山に必要な物を常に常備してある。
週末は常に山。
9歳の息子には、「またやまー？(*_*)」とうんざりされる。
でも山に行く。
どうしてこんなにも入りたくなる