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南山鉱泉所
2019年3月30日 12:49
ひやしあめってどんな味なん よく聞かれます。 「ニッキ水とは違うん。」「違いますね。」 飲んだことのある人はこう言います。「甘い生姜のやつな。」 甘いのはおじいちゃん御用達の麦芽糖、味の決め手。そしてこのひやしあめには生の生姜を濾した生姜汁がたくさん入っています。 それゆえ底に沈殿しているものは生姜です。お手数ですが栓を抜く前にはよく振ってからお飲みください。 卸
2019年3月29日 15:19
改めて。はじめまして、南山鉱泉所です。滋賀県で清涼飲料水の製造と販売をしています。 さてはて。京都市では最後の一軒となってしまった瓶ジュース製造の個人工場。そこでたった1人で働くおじいちゃん（本人希望の為、屋号と名前は伏せさせて頂きます）から味をを教えてもらっています。それ故、南山鉱泉所の目的は「おじいちゃんの変わらない味と伝統を引き継ぐこと」ところがどっこい。
