『とろり濃厚バナナラッシーwithシナモン』を作ってみた
■GWスタート
毎年全国いろいろ飛び回っていたGWとはガラッと変わってSTAY HOMEな日々を過ごす今年。
スカイブルーな空。爽やかな風。楽しそうな鳥の声。
あんなところに行ったりこんなところに行ったり....
と、ついつい想像してしまいますが、今はみんなで力を合わせてSTAY HOME、コロナ滅菌、ですね。
■JA全農「ラッシー作って」のツイート読んでラッシー作ってみた
昨日も今日も気温がぐっと上がりましたね。
お庭では緑の葉を茂らせたモミジがサラサラと揺れています。
春から夏に季節が移っていくのを感じる今日この頃。
こんな日にはバナナラッシーだなと思い、ジューサーでガラガラと。
と言うのも、昨日、このツイートを見たからなのです。
今、消費が落ち込んでいる乳製品の消費拡大を願って、JA全農がラッシーのレシピをつぶやいていたのが話題になっていたのです。
他にも、牛乳やヨーグルトのレシピをつぶやいたり、カレーの写真が載っていたり。
よびかけのツイートがあまりにも切実で、文章がかわいらしくて。
■とろり濃厚バナナラッシー withシナモン
という訳で、私も作ってみましたバナナラッシー。
全農のレシピとは少し違いますが、
スパイスをちょっぴり効かせてみました。
では早速。
『とろり濃厚バナナラッシー withシナモン』スパイスごはん002
■材料（１～２人分）
バナナ １本（3cm大にカット）
牛乳 100ml
ヨーグルト 60ml（大さじ4）
氷 10g
砂糖 小さじ1
はちみつ 小さじ1
シナモンパウダー 2つまみ
ブラックペッパー 1つまみ（荒挽きこしょう）
■作り方
１：バナナ、牛乳、ヨーグルト、氷、砂糖、はちみつをジューサーにかける。
２：シナモンパウダー、ブラックペッパーをふりかける。
以上。
作業時間、２分です。超簡単。
はちみつがなかったら、砂糖を倍量に。
シナモンパウダーか、砂糖入りのシナモンシュガーは、スーパーで100円くらいで売っています。
サラリと飲みたい人は、ジューサーをしっかりとかけて。
ちなみに私は、ちょっとバナナの食感を残しておくくらいが好きです。
さっぱり飲みたい人は、牛乳やヨーグルトや氷を少し足してみるといいですよ。
朝食に飲みたい人は、氷を入れずに牛乳を少し足すとベター。
上に振りかけるシナモンパウダーと、ブラックペッパーが濃厚なバナナの香りにぐいっと入り込んで効くのですよ。
ぐるぐる混ぜても、そのまま飲んでも。お好みで。
ああ シナモンの香り、大好き。
ちなみに。
シナモンは、血液を健康に保ったり、殺菌・抗菌作用があると言われています。
殺菌、抗菌。
今、みんながとっても気になるワードですね。
シナモンの抗菌力は、その殺菌効果から、歯科分野でも応用されているのだそうです。
いろいろ出てくるので、気になる方は調べて見てくださいね。
普段は写真の徒然を綴っていますが、たまにスパイスレシピ「スパイスごはん」もつぶやいています。今回は第二回目でした。
という訳で、今回のスパイスごはんは、「ごはん」ではないのですが、もしよろしければ作って見てくださいね。
前回レシピ「クミンが香る＊キャベツと釜揚げシラスの春風炒め。レモンをキュ。」をアップしたら、作ったよーというたくさんの声が届きました。
みなさん、ありがとう。
今回も作ったら教えてくれたら嬉しいな。
コメントに書いてくれたらさらに嬉しいな。
ではではまた美味しい時間にお会いしましょう。
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