韓国式。引越した日の定番飯 inバンクーバー
最近、引越しをしました。
当日はバッタバタで
新居も荷物で溢れかえっていたので
韓国人彼が
「짜장면 먹어야돼」
「ジャジャンミョン モゴヤデ」
「ジャージャー麺食べなくては」と。
韓国では引越しをした日に
ジャージャー麺を食べる習慣があるそうです。
調理器具もダンボールの中、冷蔵庫も空だし
よし、食べ行こう！
📍북경반점（北京飯店）
ダウンタウンにある
チャイニーズコリアンレストラン。
タンスユク
ジャージャー麺
韓国ちゃんぽん
のコンボセットにしました。
では実食。
この濃いソースが美味しいんだ
麺もっちもち
すごい量。
衣が硬すぎず味がしっかりついてて
満腹でももう一個、となってしまう味
タンスユクの意味は
タン「砂糖」ス「水」ユク「肉」
というらしい
韓国で人気の中華料理。
辛さ控えめにしてもらいましたが
それでも辛ラーメンくらい辛い
太すぎず細すぎず
もちもちで美味しかった！
辛いスープで代謝が上がり
甘酸っぱいタンスユクで口直しして
濃厚なジャージャー麺で締めくくる
なんという幸せサイクル
パッキングよく頑張った！
荷解きが待っていることなんて
今日は忘れよう
とりあえずの
引越し完了慰労会でした🌿