豚キムチーズごはん

丼ではなく茶碗。
手軽で美味しいオンザライス茶碗の世界。

豚キムチ、かけるチーズ、こねぎ

朝ごはん × 豚キムチーズ

簡単で安くて本格的にうまい。失敗しない絶対的安定感のある料理のひとつがこの豚キムです。用意するものはサラダ油と豚小間肉、キムチです。プライパンにサラダ油をしいて、豚小間肉を焼いて、キムチを投入して混ざったら完成です。豚小間肉とキムチの分量は１対１です。（※キムチの分量をびびったり、ケチったりして減らすと薄味になります。）１５０ｇの豚小間であれば１５０ｇのキムチです。これだけです。味見もしなくていいです。洗い物も少ないし、調理時間も大変短いです。夕飯はこれとビールがあれば幸福度がかなり高いです。もし、ビールがなければ白米にオンしてチーズをふりかけて召し上がってください。こちらも大変うめーです。

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美味しそう。

すき家でも好きなのはチーズ牛丼でした。最近はぜんぜん行けていませんが…。