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3年目となった無農薬・無化学肥料での米づくりも収穫を迎えた。 結論から言うと、昨年に続き大…
前回は紅茶を作るに至ったいきさつを書いた。今回は栽培方法や味のこと、この先の展望について…
近隣の集落の方が言っていたことが忘れられない。 「人間何はなくても、米と味噌と、お茶があ…
いやオレは初めてだ。 しめ縄って何?って人も多かろう。 自分で綯ったことがなくて人生に困る…
畑や森の土に触れると、なぜだか癒されたような気持ちになったことはないだろうか? 恵那市に…