レシピのないレシピ〜手で持って食べる冷し中華〜

皆さん、冷し中華はお好きですか？ 私はそこまで好きでも嫌いでもない。。と、思っていましたが、毎年夏が来ると2〜3回食べているんだから、「好き」な方に入るのかもしれません😅 冷やし中華を作る上で、「これは革命的だ❗️」と私が思ったのが、シマダヤさんの「流水麺　ゆでずに簡単　冷やし中華」が発売された時です！ うどん、蕎麦、そうめんなどの「流水麺　シリーズ」が発売された頃は、チルドの茹で麺に少し抵抗があり、 「やはり、乾麺や生麺の方が美味しいっしょ❗️」 と、真夏の暑いキッチン