ミニ日記　2024/7　梅シロップ③　味

2024年7月17日 18:41

　少し発酵していましたが、臭いや色はおかしくはなさそうだったので、水で割って味見をしました。いつものりんご酢ありに比べて酢ぽさがなくて、さらさらしていました。味とか臭いとかおかしな感じもしなかったので、大丈夫そうです。
(失敗作にならなくて、よかったです。)

また割合を変えてじっくり味の確認をしてみます。

生活費の足しにさせていただきます。