鶏肉丸ごとのおすすめレトルト参鶏湯
最近続けている漢方を取り入れる食生活。
漢方というのはじわじわ効くものなので即効性はないものの、添加物のあるものや薬などは副反応が出てしまい、調子が悪くなるのだ。
韓国の料理で好きなものの一つに参鶏湯がある。
参鶏湯は朝鮮料理の一種で、体を温める効果や免疫力を高める効果があります。
以下は、参鶏湯が持つ主な効能
1. 疲れをとる：参鶏湯には、アミノ酸やビタミンB群などの成分が豊富に含まれており、疲れた身体をリフレッシュする効果があります。
2. 免疫力を高める：参鶏湯には、免疫細胞を活性化させる成分が含まれており、病気にかかりにくくなる効果があります。
3. 美肌効果：参鶏湯には、コラーゲンやビタミンCなどの成分が含まれており、肌のハリやツヤを保つ効果があります。
4. 冷え性改善：参鶏湯には、身体を温める効果があり、冷え性改善に効果があります。
5. 健胃効果：参鶏湯には、消化を助ける成分が含まれており、胃腸の調子を整える効果があります。
6. 鎮痛効果：参鶏湯には、痛みを和らげる効果があります。
自分で作れなくもないが、かなり手間がかかるのでレトルトのものをたまに買ったりする。
日本のスーパーでも見かけるようになったが、鶏肉や薬味が少ないことがほとんどである。
最近ネットで韓国製の防腐剤不使用レトルト参鶏湯を購入してみた。
こちらは、鶏肉が丸ごと入っており、餅米はもちろん、高麗人参、ニンニク、ナツメ、栗もしっかりと入った、現地で食べる参鶏湯と同じ内容で大変満足である。
鶏肉が丸ごととなるとコラーゲンもたっぷり。
ちょっと疲れた時、体の冷えが気になる時に丸ごとお湯で温めるだけで食べることができる手軽さがとてもいい。
値段も安いので、多めに購入し常備している。
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