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ibaraki_nakai
デパ地下サラダを家で再現🌈
街に出かけるとデパートの地下に寄って
美味しそうなものはないかチェックしていました。
でも去年から寄ることもなくなり
お気に入りサラダは自宅で作るように。
私が愛してやまないサラダは
RF1 「イカのマスタードマリネ」
夏も冬もいけます！
つまみにもなります！！
というわけで
家で再現できるレシピを見つけました🎉🎉🎉
簡単なのでおすすめです💚
【八木家MEMO】
①いかは安い時に買ってボイルして冷凍
（こうする事でいつでも作れるます）
②玉ねぎをしんなりとした状態で食べたいので
玉ねぎだけ前日に調理する👍
③前日の晩から漬けておいた玉ねぎに
翌日は解凍したいか、きゅうり、人参を加えて
冷蔵庫に戻す
このように
デパ地下グレードの再現に
努めてます✨