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ニュージーランド バリスタ留学2023年

今日は、ニュージーランド・オークランドの専門学校で学ぶバリスタ留学をご紹介します。
海外のカフェで働きたい、ワーキングホリデーで渡航する時に短期でスキルを身につけたい!という方にオススメのコースです。
このコースは、5日間で取得できることから短期留学でも習得できます。

バリスタコース・ニュージーランドの専門学校

New Zealand School of Food&Wine

ニュージーランド フード アンド ワイン スクールは、1995年創業。
設備の整ったモダンなデモンストレーションと実用的なキッチン、ダイニング ルーム、カクテル バー、ワインの試飲室、バリスタ トレーニング ルーム、セミナー、レセプションエリアがあります。

料理、ワイン、ホスピタリティ教育の専門家として、何千人もの学生を輩出し、多くの卒業生が尊敬されるシェフ、フード ライター、料理とワインの教育者、ソムリエ、レストラン オーナーとして成功を収めています。

コース概要

この 5 日間のフルタイム バリスタ コースは、初心者向けに設計されており、コーヒーの世界にどっぷりと浸ることができます。学生は NZQA 認定のMicro-Credentialを取得することができます。

コーヒーが栽培されている場所から、焙煎プロセスがカップで味わうフレーバーにどのように影響するかまで、コーヒーについて学びます。
プロのマシンで実践的な内容やテクニックを学びます。また、カフェやレストランでの顧客サービスおよびコミュニケーション スキルも学びます。

  • エスプレッソとチョコレートベースの飲み物を準備する

  • コーヒーマシンの操作方法と掃除方法

  • オーダーを取る

  • プロフェッショナルな方法で顧客とコミュニケーションを取り、サービスを提供する

プログラム費用:NZ$695

条件:
18歳以上
英語力IELTS5.0相当(IELTSをお持ちでない場合はご相談ください)

入学日

学校の入学日は、指定日になります。下記より入学日をご確認ください。

2023年2月13日~17日
2023年3月6日~10日/2023年3月27日~31日
2023年5月1日~5日/2023年5月29日~6月2日
2023年6月19日~23日
2023年7月24日~28日
2023年8月21日~25日
2023年9月18日~22日
2023年10月16日~20日
2023年11月13日~17日/2023年11月27日~12月1日
2023年12月11日~15日

英語力が心配な場合は語学留学と組み合わせもOK

語学留学:NZLC オークランド

英語力が心配な場合は、英語学習をした後にバリスタコースへ進学も可能です。英語コースは、2週間以上でお申込みすることができバリスタコースに必要な英語力(IELTS5.0)を伸ばすことも可能です。

ニュージーランドでバリスタとして働く

ニュージーランドでバリスタとして働ける有給インターンシップをご紹介します。

①ニュージーランド・ロトルア猫カフェ

②クライストチャーチ Cafe

③ワイヒ レストラン

④クライストチャーチBar

⑤クィーンズタウン 5つ星ホテル

⑥ケリケリ郊外水上レストラン

⑦オークランド ベーカリーカフェ

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