美味しい💞💞💞イタリアンプリン😋💞🍮
美味しい💞💞💞イタリアンプリン😋💞
【材料】
※クリームチーズ200g
※豆乳200ml
※卵3個
※ゼラチン5g
※砂糖70g(パルスイート23g)
【カラメル】
※砂糖50g
※水大さじ2
【カラメル作り方】
①砂糖と水を鍋に入れる。
②プツプツ泡が出てくる。
③②が焦げるのを少し待ち写真くらいの濃さになったら火を止める。
④③のようにトロッとなるように混ぜる。
⑤④を型に入れて冷やす。
【プリン生地の作り方】
①卵をフードプロセッサーに入れて混ぜる。
②①に砂糖、豆乳、クリームチーズを入れて混ぜる。
③②に溶かしたゼラチンを入れて混ぜる。
④③をカラメルを入れた型に入れる。
⑤④を160℃に予熱したオーブンで40分～45分湯煎焼きにする。
🎀出来上がり🎀
濃厚で滑らか💞たまらない美味しさ😋
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