【洋梨の丸ごとバニラコンポート✨:秋に美味しい洋梨を、バニラが香るコンポートにしてまるごとお洒落なデザート🥺】
1. 洋梨の丸ごとバニラコンポート
No.34!完全無添加・天然バニラピューレで作るバニラスイーツのレシピを紹介していきます😌
今回は、「洋梨の丸ごとバニラコンポート✨」のレシピです!
秋に美味しい洋梨を、バニラが香るコンポートにしてまるごとお洒落なデザートにしました。
お好みでアイスクリームを添えてもGOOD👍
2. 必要な材料と時間
●調理時間
調理時間: 40 分(冷やす時間別)
●分量
分量: 2人分
●材料
洋梨 2個
水 600cc
白ワイン 400cc
グラニュー糖 200g
レモン汁 大さじ3
Vanilla Village
天然バニラピューレ 小さじ¼
3. 作り方
1. 洋梨は芯を残して皮をむく。
2. 鍋に水、白ワイン、グラニュー糖を入れて火にかけ、沸いたら皮をむいた洋梨、レモン汁、バニラピューレを入れる。
3. 弱火で30分ほど煮る。
4. 洋梨に竹串がすっと入るくらいになったら、火からおろし、粗熱をとってから冷蔵庫でしっかり冷やす。
5. しっかり冷えたら底を平らにカットする。
6. 器に盛り付けて完成。
4. 完全無添加・天然バニラピューレ
このレシピで使用した天然バニラピューレとは、「バニラペーストよりワンランク上の天然の香りを」コンセプトにした新しい商品です✨
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