2021年4月の記事一覧
S&B赤缶カレー粉でつくる日本のカレー ★★★
こんにちは、こちらは自分用レシピ置き場。星３は自信を持っておいしいと言える料理についています。星1は失敗したけど改善のためにも残しておきたいレシピ。ちなみに星2は特別まずくもおいしくもないレシピ。ひっそりと記録していきます。
S&B赤缶カレー粉でつくる日本のカレー
材料
鶏モモ肉 正味600g
ヨーグルト 200g
メープルシロップ(はちみつでも) 大さじ1
S&B赤缶カレー粉 大さじ½
滑らかな仕上がり油揚げの袋煮物 ★★★
こんにちは、こちらは自分用レシピ置き場。星３は自信を持っておいしいと言える料理についています。星1は失敗したけど改善のためにも残しておきたいレシピ。ちなみに星2は特別まずくもおいしくもないレシピ。ひっそりと記録していきます。
滑らかな仕上がり油揚げの袋煮物
絹ごし豆腐 400g 水切りする
長ネギ 1本 みじん切り
卵 ひとつ
油揚げ 4枚
☆煮汁
水 400ml
和風出汁 小さじ1〜2
トマト・マッシュルーム・アボカドのバルサミコミルフィーユサラダ ★★★
こんにちは、こちらは自分用レシピ置き場。星３は自信を持っておいしいと言える料理についています。星1は失敗したけど改善のためにも残しておきたいレシピ。ちなみに星2は特別まずくもおいしくもないレシピ。ひっそりと記録していきます。
『トマト・マッシュルーム・アボカドのバルサミコミルフィーユサラダ レシピ』
材料
・葉っぱ(ベイビースピナッチや、ブロッコリースプラウト等 緑の色が濃いものを使う
きのう何食べた？第5話よりケンジの年越しラーメン ★★★
こんにちは、こちらは自分用レシピ置き場。星３は自信を持っておいしいと言える料理についています。星1は失敗したけど改善のためにも残しておきたいレシピ。ちなみに星2は特別まずくもおいしくもないレシピ。ひっそりと記録していきます。
きのう何食べた？第5話よりケンジの年越しラーメン
材料
サッポロ一番みそラーメン 1袋
豚バラ肉 100g
人参 ⅙本
白菜 結構たっぷり
バター 大さじ1
菜の花の粒マスタード和え ★★★
こんにちは、こちらは自分用レシピ置き場。星３は自信を持っておいしいと言える料理についています。星1は失敗したけど改善のためにも残しておきたいレシピ。ちなみに星2は特別まずくもおいしくもないレシピ。ひっそりと記録していきます。
『菜の花の粒マスタード和え』
鍋に水1000ccとコンソメ1袋入れ、沸騰させる。菜の花を沸き立つコンソメスープで2分茹で、流水で冷まし、よく絞る。粒マスタード