美味しかったキロク

お久しぶりです😌

生活に変化があり、1ヶ月ほど空いてしまいました😅

またマイペースに続けていきたいと思います🔅

突然ですが、美味しかった料理の記録を書き残します✍️

今回は、「春キャベツ」

買うときは「使い切れるかな〜」と思っていたけど、味噌汁に、メインのつけ合わせにと、使っていたら、すぐなくなってしまいました😳

特に美味しさのあまり、箸が止まらなかったのが「コールスローサラダ」

やさしい味で、食べやすい！
見た目もなんだか春らしい🌼

皆さんにも食べてもらいたいなぁ〜と思い、
ザ・O型な私が、感覚レシピをお届けします💁‍♀️笑

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＊材料

使った野菜は、
・キャベツ🥬
・人参🥕
・コーン🌽

量は食べたいだけ、用意してください😋

＊味付け

調味料は、
・マヨネーズ
・塩🧂
・胡椒

きっとお家にあるはず！

＊作りかた

切って、混ぜるだけ！

まずは、人参を洗って千切り

切った人参に塩を振って、揉み込む〜
(塩揉みすると、しんなりして食べやすくなるよ😉)

その間に、キャベツも千切り

流しにボールを置いて、切ったキャベツをまな板からボールに落としていくと、まな板がスッキリします🤭

キャベツが切り終わったら、塩揉みした人参をみてみて👀
水分が出て、人参がしんなりしているはず！
ぎゅーっと絞って、キャベツへin

そしたら、コーンも好きなだけ入れちゃう！

あとは、マヨネーズは全体に馴染むくらい、
塩、胡椒も適当に入れて、
味見して、美味しくなればおっけー🙆‍♀️

コールスローの完成🙌

＊アレンジレシピ

普通に食べても美味しいけど、パンにのせても美味しかった☺️

トーストしたパンにのせて食べました🍞

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一人暮らしを始めたとき、
「食べたい！」と思っても、
レシピってなんだか難しく見えて、
作るのが億劫になってしまうのが悩みでした😂

今でも簡単なものしかつくれないけど、
美味しいものを食べたい欲だけはあります🙋‍♀️笑

こんな私でもつくれたから大丈夫！

誰かのつくる・食べるきっかけになったら、うれしいです🫧

それではまた！