おふじ

おいしいものつれづれ。from北海道 コーヒー、和菓子、パスタ、ザンギ、鳥の唐揚げ、そ…

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おいしいものつれづれ。from北海道 コーヒー、和菓子、パスタ、ザンギ、鳥の唐揚げ、そば、炭酸水、お菓子、パン、ゆず味、オリーブオイルと塩があれば調味料は十分。くどい甘さは苦手。 外食より中食派。

【コーヒースタンド28】フルーティなブルンジ

お伺いしたのは2022年5月。 SNSを拝見しながら、いつもチーズケーキが美味しそうだと思っていました。 1年前なので記憶が薄れつつありますが、伺ったときに気になっていた限定のチーズケーキがなくて抹茶のバスクをいただきました。濃厚でとても美味しかったです。(ホールで食べたいわ！と思うほど) コーヒーは、ブルンジという豆。 とてもフルーティで軽く、さっぱりと飲みやすい印象です。 何より、ポットで提供してくれるところは少ないので嬉しかったですね。 感染対策がまだまだ強化され

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    • クラクションコーヒーロースターズ　コーヒーゼリー

      2年ほど前に1度お伺いしたことがありましたが、その後メニューをリニューアルされたようで、SNSでずっと気になってました。 クラクションコーヒーさんは、レジにて先にオーダー、会計方式です。ドリップコーヒーは豆を選ぶことができます。 コーヒーゼリーのコーヒーは濃いめか確認をしたところ、『今日は濃いめです』ということだったので、スッキリなエチオピアを注文。店主さん曰く『作る日によって使用する珈琲豆を変えている』とのこと。 ドリップコーヒーを注文される方は、コーヒーゼリーに使用し

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      • 宮の森珈琲サッポロテレビ塔店　ドーナツセット

        とにかくカフェに入って手帳タイムを取りたいと思っていました。 求めるは、周りが気にならずに自分に集中できる場所。どこにカフェに行こうかと悩みに悩んで、集中出来るスペースと言えば！ということで宮の森珈琲さんに行くことに。 自動ドア開いた瞬間、失敗した…と思いました。 喫煙可能なお店だったのです。(分煙ではない) でも、求めるは宮の森珈琲さんの周りが気にならないテーブル席だったので、そのまま入りました。 宮の森珈琲さんのテーブル席、本当に好きです。 背もたれが直角なので長時

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        • ハリネズミ珈琲店　ティラミス

          先日、ハリネズミ珈琲店さんにお邪魔しました。 昭和な雰囲気のあるビルの3階に、ハリネズミ珈琲店さんはあります。 今回は、冬期間の土日限定『ティラミス』を頂きに伺いました。 冬期間の土日限定なので毎年2〜3回は食べたいと思いながらもタイミングを逃し『来週でラスト』というタイミングで行くことが続いています。 ティラミスは好きですが、特にハリネズミ珈琲店さんのティラミスは特に好きです。スッキリとした甘さとコクで、何皿でも食べられてしまいそうな軽さ。今回はフレンチコーヒーと共

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          宮田屋珈琲　珈琲大福

          宮田屋珈琲さんの珈琲大福をいただきました。 そのまま口に入れるとビターな味が強いのですが、トッピングされている生クリームと共に食すととてもマイルドになって美味しい。 甘すぎない固めの生クリームが好きなのですが、こちらの生クリームは好みの固さでした。いっそ、珈琲に入れてウインナーコーヒーにしたいと思ってしまうほど。 珈琲のカップとソーサーが可愛らしかったです。 大福のあんは、口の中に余韻を響かせる味。 お餅の部分が非常に柔らかいので、のどに引っかからない様に注意したいと

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