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缶詰利用の夕食*Valentine’s day
・Yukiまむさんレシピで、焼き鳥缶と葱を炒めました。手軽で美味しいので、助かります☺
・大根を、蟹缶とだし汁で、煮ました。
・舞茸のホイル焼きは、舞茸にゴマ油を振り、トースターで焼いてから、めんつゆをかけてます。
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★焼き鳥缶と葱炒め★大根の蟹缶煮★沢庵
★ミニトマト★スペイン風オムレツ(残り)
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*Valentine's dayに因み、 チョコレートの焼き菓子「ガトーショコラ」を焼きました。
美味しいですが、カロリー高めなので、食べ過ぎ要注意です!
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Valentine's dayというと、息子が、小学6年生の時のことを思い出します。
息子の同級生の女の子が、手編みのマフラーとチョコレートを持って、我が家を訪ねて来ました。
恥ずかしいのか、庭の向こうにいて、入って来ないでいるので、留守の息子に代わって、私が、受け取りに行きました。
息子が、異性からValentineのプレゼントをいただくとは、夢にも思わなかったので、とてもびっくりしました!
女の子とは、中学校が違い、それきりでしたけど、女の子の気持ちを思うと、ちょっと複雑な気分でした。
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