美味しいピーマンの見分け方

ピーマンを選ぶうえで重視するべきことは重さです！
同じ大きさのピーマンでも重さで美味しさは大きく変わるんです

重いピーマンは水分量が多いため、新鮮でみずみずしく果肉も厚めで引き締まっていて、味も濃厚なんです。
他にも

• 輝きがあるピーマンを選ぶ

• 形が整っているピーマンを選ぶ

• 大きすぎず小さすぎないピーマンを選ぶ

• ツヤ消しやシワがないピーマンを選ぶ

などもあります

美味しいピーマンを選ぶポイントを覚えて、料理のレパートリーを広げてみてはいかがでしょうか。普段はあまり食べない野菜ですが、適切に選んで調理することで、意外な美味しさに出会えるかもしれません。ぜひ、お試しください。