見出し画像

うちの子野菜が出揃いました!2021

ニンジン、カラフルニンジンが収穫でき、弊社の取り扱う野菜が全て出そろいました。マスコットキャラクターのうちの子ちゃんがついたパッケージで、楽しくおいしさをお伝えします!

ご購入はこちらでどうぞ!

生産地:島根県仁多郡奥出雲町
生産者:大塚一貴
*送料が別途かかります。

キャベツ

画像2

高原キャベツ【島根県仁多郡奥出雲町産】【特別栽培】
¥ 294 税込 1玉1.3kg程度

島根県仁多郡奥出雲町で減農薬化学肥料不使用で大規模生産される高原キャベツです。
夏場の奥出雲は昼夜の寒暖差が20度近くなるため、キャベツからえぐ味や苦味が薄れ純粋に甘さと旨味が凝縮されております。

また全国的にもこの時期では大変珍しい
化学肥料不使用・農薬は畑にて3回以という厳しい基準のもと生産しております。

画像5

畑ですくすく育ちます。

画像6

湯がいてシソふりかけで和えてみました。

ニンジン

画像1

高原ニンジン【島根県仁多郡奥出雲町産】【特別栽培】1袋 500g
¥ 298 税込

えぐみの少ない食べやすいニンジンです。
スロージューサーでニンジンジュースにしておいしい!
煮物にしても甘さが際立ちます。

画像8

ニンジン洗い機できれいに洗い終わったところです。ひげ根も取れました。

画像8


ニンジンカップケーキ。すりおろしたニンジンを混ぜ込んで焼き上げました。トッピングにはミニニンジンのオレンジジュース煮とニンジンの葉を添えて。

おうちで過ごす楽しいひと時ににあま~いニンジン、いかがでしょうか!

カラフルニンジン

画像3

高原カラフルニンジン【島根県仁多郡奥出雲町産】【特別栽培】1袋 500g
¥ 389 税込

食卓にちょっと変化が欲しいけど、全く知らない食材はちょっと手を出し辛い……。
そんなときに一味変わったニンジンで、いつもの料理が変身!
カラフルな黄色、オレンジ、紫のニンジンの詰め合わせセットです。
サラダに彩りが欲しいとき、刻んで乗せるだけで華やかに!
基本的にオレンジ色の普通のニンジンと同じ使い方でOKですが、紫の鮮やかな色を生かしたければ、生食か酢と合わせてみてください。

画像9

ご~ろごろ、ご~ろごろ、ニンジン洗い機できれいになーれ!

画像10

サラダにするととってもきれい!

画像12


写真のかわいいピンクの酢飯のてまり寿司は、紫ニンジンを酢に漬けて作った赤い寿司酢で作りました!色の違いだけでなく、微妙な味の違いも楽しんでみてくださいね!

ホウレンソウ

画像4

ホウレンソウ【栽培期間中農薬・化学肥料不使用】 1袋 200g

高級百貨店などの売場にも並ぶ「うちの子も夢中です」ブランドのホウレンソウです。中国山地の山々が蓄えたミネラル豊富な名水「坂根の延命水」で育てた優しい味で子供が食べやすいのが特徴!!

島根県認証エコロジー農産物 栽培期間中農薬・化学肥料不使用
栽培に使用している肥料は
・酪農牛糞堆肥
・菜種油粕
・サンライム(蛎殻石灰)
・FTE

画像11

ホウレンソウはハウスで育てています。

農家のうちの子供達も夢中になって食べる

「うちの子も夢中です」の野菜を

ぜひ一度ご賞味ください!




この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?