今日のラテアート練習
ミルクの完成度が課題。
①160ml
②スチーム直後に泡を入れ切る
③液面が回り始めたら「チリっ」と
音が鳴るか…鳴らないかのところでスチームノズルをキープ
④そのまま我慢。
自己評価45点。いかがでしょうか？