【私の趣味】珈琲のある暮らし

誰が興味あんねん！の話。

「遊ぶ」「学ぶ」「繋がる」
私の三大欲求を見事に満たしてくれた
「珈琲のある暮らし」。

私の「趣味」の一つである。

何かにハマることを（沼る）と言うが
この世界もまた…。

豆の産地、品種、製法、焙煎に始まり、湯温、湯量、挽き目など珈琲を抽出するバリエーションは
無限大である。

知的好奇心を刺激してくる。

抽出のプロセスは至ってシンプルである。
挽いた珈琲豆にお湯を通すだけ。

それ故、微妙なブレが味に影響を与えるため
抽出過程は単純にも繊細。

（だからこそ様々な器具が存在しているのだろう）

珈琲の世界は理系である。

前述の通り、珈琲の抽出は豆の量と挽き目、湯温と湯量、それを注ぐ回数と時間の組み合わせによって成されるのだ。

それを変態（褒めてます）たちは
「レシピ」という。

精巧で緻密な計算とデータをもとに仮説と検証を繰り返し、一杯のレシピを追い求める。

好奇心と探究心が珈琲の沼へ引きずり込むのだ。

現、私の淹れる珈琲は未だ正解を出せていない。

（正解は無いのかもしれない）

如何にして正解を導くのか？納得のいく一杯を
追い求め今も尚、私は珈琲と向き合っている。

（趣味範囲で）

この「珈琲のある暮らし」が
私の人生を豊かなものとしてくれている。

（に違いない。）

遊び、学び、繋がり。今日も珈琲を淹れるのである。

「note」との出会いもまた「珈琲」

まだ知り得ぬ（あなた）新たな出会いに
私を導いてくれるだろう。

…。

（スキ/フォローお待ちしていますw）

最近はラテアートに滅法ハマ（沼）っている
今日この頃。

毎日ラテアート

人生を2周、3周とさせてくれるもの。
【私の趣味】の話。

今日もまた珈琲を淹れ、仕事に向かうのだ。

最後まで読んで頂きありがとうございました♪