アルコールの記憶と記録

2023年5月29日 18:31

最近気づいたことがある。どうやら僕は「お酒を飲むこと」が好きではないかもしれない。お酒を口にしているときに「これを本当に俺は美味しいと感じて飲んでいるのか？」となるときがある。

でも「酒」という飲み物自体にはとても興味がある。誰かと飲む「お酒の場」もけっこう好きだ。トータルしたらそれはもう「お酒が好き」だと言っていいのかもしれないけれど。

シーズン中は「休みの前日にしか飲まない」と自分に課している。そうすると、とにかくお酒を呑める日が少ない。だからせめて自分がおいしいと感じるお酒が飲みたいし、だれかがおいしいよと勧めるお酒が飲みたいし、今後も長く付き合っていくだろうお酒を見つけたい。

そんな僕のアルコールのメモ。随時更新予定ですが自分用なので悪しからず🙇🏻‍♂️

でも美味しいお酒をご存知の方、ぜひ情報共有していただけるとうれしいです！

◎日本酒

【山口】
🍶雁木：純米大吟醸
🍶獺祭：純米大吟醸
🍶五橋：純米大吟醸
★🍶大嶺酒造「大嶺2粒火入れ山田錦」

【宮城】
★🍶一の蔵（とろみと甘み。好き！）

【新潟】
🍶八海山（新潟）居酒屋の定番！安定！

新潟は米どころだからもっと開拓していきたいのです…

【石川】
🍶加賀ノ月月光純米大吟醸

【長野】
🍶渓流(遠藤酒造)

【静岡】（27の醸造所。目指せ静岡制覇！）
藤枝四傑
🍶志太泉(藤枝/志太泉酒造) 純米大吟醸
🍶初亀（藤枝/初亀醸造）純米吟醸
🍶喜久酔（藤枝/青島酒造）純米吟醸
🍶杉錦(藤枝/杉井酒造) 自然醸造生もと純米(絶対リピする…)
🍶杉錦田の(そのだ農園) 菩提もと純米
🍶Shida Cidre（志太泉酒造）

🍶磯自慢(焼津/磯自慢酒造) 大吟醸
🍶磯自慢(焼津/磯自慢酒造) 純米大吟醸
🍶磯自慢(焼津/磯自慢酒造) 特別本吟醸55(松乃寿司)

🍶女なかせ(島田)
🍶風香(島田)

🍶杉錦田の(そのだ農園)菩提もと純米
🍶杉錦田の(そのだ農園)菩提もと純米
🍶葵天下(掛川/山中酒造)
🍶臥龍梅愛山開壜十里香（かいびんじゅうりにかおる）(清水/三和酒造)
🍶出世城（浜松）純米吟醸
🍶英君（清水/英君酒造）
🍶正雪（清水/神沢川酒造）純米吟醸
🍶國香（袋井）

【奈良】
🍶みむろ杉純米吟醸（今西酒造）めちゃうま！
🍶みむろ杉生原酒（今西酒造）
🍶篠峯ろくまる雄町
🍶出世男　(河合酒造)

【京都】
🍶玉川純米吟醸無濾過生原酒
🍶神楽純米大吟醸(松井酒造)
🍶神楽生酒65 うまい！
🍶玉乃光純米大吟醸マジでうまい！！
🍶玉乃光有機純米吟醸 GREEN 雄町

【宮崎】
🍶菊初御代(綾)

◎ウイスキー

🥃グレンフィデック12年(Glenfiddich)
🥃アードベッグ10年
🥃ラフロイグ10年（すき！）
🥃ボウモア12年
🥃カリラ12年(キッツイ、、、。アルコール感つよめ)
🥃ザマッカラン　
🥃バランタイン
🥃バランタイン12年（好き〜！）
🥃バランタイン17年　
🥃タリスカー10年（結構好きかも。ピリッと）
🥃ブルックラディ
🥃タラモアデュー（飲みやすい！結構好き）
🥃ブッシュミルズ・モルト
🥃タリスカー10年
🥃カナディアンクラブ　6600
🥃ジムビーム
🥃ジャックダニエル
🥃山崎
🥃山崎12年（キャラメル？うまい！）
🥃白州(飲みやすい)
🥃ガイアフローウイスキーブランデッドM(静岡)
🥃イチローズモルト　
🥃サントリーオールドウィスキー
🥃Maker's Mark
🥃ワイルド・ターキー（村上春樹！）