CRAFT CHAI Tuesday / ディレクター兼スパイス調合士アベチャイ

デザイン系大学卒→WEBやカタログの編集→インドで駐妻→帰国→ウェディングプランナー→…

CRAFT CHAI Tuesday / ディレクター兼スパイス調合士アベチャイ

デザイン系大学卒→WEBやカタログの編集→インドで駐妻→帰国→ウェディングプランナー→出産を機に退職→専業主婦→クラフトチャイ専門ブランドを設立(今ここ)、2児の母。 チャイシロップを商品化するまでの記録と 何かを生み育みたい人へ、私のぐちゃぐちゃな足跡をおくります

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    チャイシロップ [ Monday - HIBISCUS x NON CAFFEINE - ] 200ml/ 5〜8本まで

    商品化してほしい!というたくさんの声から生まれた「クラフトチャイTuesday」のオリジナルブレンド チャイシロップ 。チャイの本場インドの味をデカフェチャイシロップで楽しめるのは、クラフトチャイTuesdayだけ。ぜひお楽しみください。====こちらの商品ページはチャイシロップ[Monday] を5〜8本購入したい方用のページです。1-4本購入希望の方は↓のページへお進みください。https://craftchai-tuesday.stores.jp/items/62ed099d8691ec4d8510d22c======================================■ about CHAI SYRUP [ Monday ]炭酸水で割って爽やかなスパイスティーソーダに。牛乳や豆乳で希釈すると、簡単においしいハイビスカスチャイが楽しめるシロップです。本品1本でおよそ6〜7杯分楽しめます。新しい季節や新しい週のはじまりにスッキリと飲みたい、爽やかなブレンドを目指し、ハイビスカスを中心に各種スパイスを調合しました。新しい週、新しい季節、新しいはじまりの時は、ワクワクと少しのブルーが入り混じるもの。そんな気持ちを、爽やかな風が背中を押すようにやわらかく、始められますように。そんな想いを込めてつくったブレンドです。ハイビスカスとスパイスは、オーガニックのものを使用。お砂糖は国産のてんさい糖を使用しています。保存料や添加物、香料など、余分なものは一切入れず安心に美味しく飲んでいただけるように一つ一つ、大切に手作業でお作りしています。・内容量 : 200ml・原材料:てんさい糖、ハイビスカス、生姜、レモングラス、クローブ、ブラックペッパー・賞味期限:2023年6月末・栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 122kcal / たんぱく質 0.1g / 脂質 0.1g / 炭水化物 30.1g / 食塩相当量 0.02gーーー about CRAFT CHAI Tuesday ーーー■「すべての生み育む人へ、愛をおくる」子どもを生み、育てることも。今まで世の中になかった新しい価値を生み、育てることも。何かを愛し、情熱を注ぐのには、とてもエネルギーがいります。クラフトチャイTuesdayのチャイは、そんな今を一生懸命に生きるあなたに、そっと寄り添って、自分を労る気持ちやエネルギーを補充してくれる、エナジードリンクのような飲み物。チャイシロップがあれば、「エネルギーを補給したい...」と思ったときに、牛乳や豆乳で割るだけですぐにチャイが楽しめます。■チャイ(CHAI)とは?チャイとは、インド生まれの茶葉をスパイスと一緒に煮込んだスパイスミルクティーのこと。その昔、イギリスの植民地だったインドは、その命により、紅茶の一大生産地となりました。紅茶の名前としてよく聞く、アッサム、ダージリン、ニルギリ、などの名前は、インドの地名でもあります。インドでは高品質な茶葉はほとんど輸出してしまうので、残るのは品質の劣る粉々の茶葉だけだったそうです。そこで、その茶葉を美味しく飲む方法として考えられたのが、チャイだったのです。スパイスの豊かな風味と、ミルクと砂糖のコクを足すことで、品質のよくない茶葉でも美味しい飲み物に変えてしまう。そういうインドの人たちの「不自由を、自由に変えてしまう力」が生み出した素晴らしい飲み物がチャイです。暑い暑いインドでは、チャイはまさにエナジードリンク。現地の人はスパイスをがっつり効かせて、お砂糖をしっかり入れた熱々のチャイを、小さい小さいカップで、ショットグラスをクイッとやるみたいに飲むのです。仕事の合間に。これから1日が始まる朝に。家族の団らんの時間にも、もちろんチャイ。チャイで、汗と一緒に流れていくエネルギーをチャージするのです。毎日に当たり前のように寄り添い、人々を支え、ともにあるチャイ。クラフトチャイTuesdayのチャイもインドのチャイにならって、エナジードリンク的な気持ちで作っています。■インドで飲むような、エネルギーを感じられる、パワフルなチャイが飲みたくて。何かを生み育む人へ、愛すべき何かがあって、たくさんのエネルギーを必要とするあなたに、安心してエネルギーをチャージしてもらえるものを。本場インドで飲むような、パワフルで美味しいチャイに、日本ではなかなか出会うことができませんでした。チャイと名前がつくものの、全くスパイスの香りが感じられなかったり、逆にシナモンの香りばかりが強く、クセのある味わいになってしまっていたり。クラフトチャイTuesdayのチャイは、インドに約2年住み、ガンジス川のほとりでチャイに恋し、スパイスの研究を重ねてきた店主がつくるオリジナルブレンドです。■時間も、ライフステージも気にせずに飲めるチャイを。クラフトチャイTuesdayのチャイは、デカフェチャイ茶葉を使用しています。カフェインの摂取が気になる妊娠中、授乳中の方をはじめ、睡眠前のリラックスタイムなど、時間やライフステージを気にせず、どんな時でもお楽しみいただけるように、デカフェの茶葉を使用しています。(※妊娠中の方は、お医者様にご確認の上、お楽しみください。)これは、店主自身が、妊娠・出産をきっかけに、複雑な思いを経験したことから生まれたこだわりです。妊娠・出産は体だけでなく、心も大きく変化する時期。そんな中でたくさんのマイナートラブルや「失っていくもの」に出会いました。例えば、大好きだった「普通の」紅茶やコーヒーが飲めなくなること。「普通の」おいしさを知っているだけに、美味しいと感じられるデカフェ紅茶やコーヒーに出会うことはできず、「あの頃は飲めた美味しいものが今はもう飲めないんだな、これからももしかしたら、たくさんのものを失くしていくのかもしれないな」と切なくなったり。得られる大きな喜び。それと同時に失ってしまうかもしれないもの。デカフェのコーヒーや紅茶は「失っていく今までの私の一部」の象徴のように感じられたのです。だから、一片の迷いもなく、「デカフェなのに100%美味しい!」と思えるようなものを作りたいと思いました。そしてそれは、質の悪い茶葉でも、おいしさを実現してきたチャイでならできる、とも。妊娠・出産をきっかけに「こんなに美味しいものを知ることができた」「今の私にはこれがある」と、未来を楽しみに思ってもらえるチャイを届けたい。そんな思いでお届けしています。■淹れると時間がかかるチャイが一瞬で!実は、チャイはとても手間のかかる飲み物なのです。一杯のチャイを茶葉から淹れるには、茶葉とスパイスを煮出して、ミルクを入れて沸騰寸前まで温めて...と20分程度かかります。シロップなら一度作ってしまえば、あとは飲みたい時に牛乳で割るだけ。とっても簡単です。なのに、こんなにおいしい!が自慢です^^■クラフトチャイ Tuesdayのチャイはこんな方におすすめ!・妊娠・授乳中・子育て中の方(*妊娠中の方はお医者さまにご相談の上お楽しみください)・子どもと一緒にティータイムを楽しみたい方・出産祝いとしてのギフトを探している方・情熱や愛情を注ぐべきものごとがあって、お疲れ気味の方・リラックスタイムを過ごしたい方・冷え性の方・本場インドのチャイが楽しみたい方クラフトチャイTuesdayのチャイが、あなたの毎日にそっと寄り添う一杯になりますように。愛と感謝を込めて。※本品1本でおよそ6-7杯分のティーソーダ、またはチャイが作れます。牛乳や豆乳で割るのはもちろん、バニラアイスにかけたり、お菓子作りの調味料としてもおすすめです。※本品にはスパイスを使用しています。妊娠中の方は、お医者様にご相談の上、お楽しみください。※底にスパイス成分が沈殿することがありますが、品質上の問題はございません。よく振ってからご使用ください。※価格は税込表示です。※送料は別途頂戴致します。各地域ごとの送料に梱包資材代をのせて設定させていただいております。※環境に配慮し、納品書はメールに代えさせて頂いております。必要な方は備考欄にご記入ください。======Tuesdayのパートナーとして、Tuesdayの商品の販売を希望してくださる小売店様、飲食店様は下記アドレスよりご連絡くださいませ。craftchai.tuesday@gmail.com別途ご案内させていただきます。
    ¥1,998
    クラフトチャイシロップ専門店CRAFT CHAI Tuesday <ネット通販・お取り寄せショップ>
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    チャイシロップ [ Monday - HIBISCUS x NON CAFFEINE - ] 200ml/ 1〜4本まで

    商品化してほしい!というたくさんの声から生まれた「クラフトチャイTuesday」のオリジナルブレンド チャイシロップ 。チャイの本場インドの味をデカフェチャイシロップで楽しめるのは、クラフトチャイTuesdayだけ。ぜひお楽しみください。====こちらの商品ページはチャイシロップ[Monday] を1〜4本購入したい方用のページです。5本以上購入希望の方は↓のページへお進みください。https://craftchai-tuesday.stores.jp/items/62ed09bd97c2454509958d8c======================================■ about CHAI SYRUP [ Monday ]炭酸水で割って爽やかなスパイスティーソーダに。牛乳や豆乳で希釈すると、簡単においしいハイビスカスチャイが楽しめるシロップです。本品1本でおよそ6〜7杯分楽しめます。新しい季節や新しい週のはじまりにスッキリと飲みたい、爽やかなブレンドを目指し、ハイビスカスを中心に各種スパイスを調合しました。新しい週、新しい季節、新しいはじまりの時は、ワクワクと少しのブルーが入り混じるもの。そんな気持ちを、爽やかな風が背中を押すようにやわらかく、始められますように。そんな想いを込めてつくったブレンドです。ハイビスカスとスパイスは、オーガニックのものを使用。お砂糖は国産のてんさい糖を使用しています。保存料や添加物、香料など、余分なものは一切入れず安心に美味しく飲んでいただけるように一つ一つ、大切に手作業でお作りしています。・内容量 : 200ml・原材料:てんさい糖、ハイビスカス、生姜、レモングラス、クローブ、ブラックペッパー・賞味期限:2023年6月末・栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 122kcal / たんぱく質 0.1g / 脂質 0.1g / 炭水化物 30.1g / 食塩相当量 0.02gーーー about CRAFT CHAI Tuesday ーーー■「すべての生み育む人へ、愛をおくる」子どもを生み、育てることも。今まで世の中になかった新しい価値を生み、育てることも。何かを愛し、情熱を注ぐのには、とてもエネルギーがいります。クラフトチャイTuesdayのチャイは、そんな今を一生懸命に生きるあなたに、そっと寄り添って、自分を労る気持ちやエネルギーを補充してくれる、エナジードリンクのような飲み物。チャイシロップがあれば、「エネルギーを補給したい...」と思ったときに、牛乳や豆乳で割るだけですぐにチャイが楽しめます。■チャイ(CHAI)とは?チャイとは、インド生まれの茶葉をスパイスと一緒に煮込んだスパイスミルクティーのこと。その昔、イギリスの植民地だったインドは、その命により、紅茶の一大生産地となりました。紅茶の名前としてよく聞く、アッサム、ダージリン、ニルギリ、などの名前は、インドの地名でもあります。インドでは高品質な茶葉はほとんど輸出してしまうので、残るのは品質の劣る粉々の茶葉だけだったそうです。そこで、その茶葉を美味しく飲む方法として考えられたのが、チャイだったのです。スパイスの豊かな風味と、ミルクと砂糖のコクを足すことで、品質のよくない茶葉でも美味しい飲み物に変えてしまう。そういうインドの人たちの「不自由を、自由に変えてしまう力」が生み出した素晴らしい飲み物がチャイです。暑い暑いインドでは、チャイはまさにエナジードリンク。現地の人はスパイスをがっつり効かせて、お砂糖をしっかり入れた熱々のチャイを、小さい小さいカップで、ショットグラスをクイッとやるみたいに飲むのです。仕事の合間に。これから1日が始まる朝に。家族の団らんの時間にも、もちろんチャイ。チャイで、汗と一緒に流れていくエネルギーをチャージするのです。毎日に当たり前のように寄り添い、人々を支え、ともにあるチャイ。クラフトチャイTuesdayのチャイもインドのチャイにならって、エナジードリンク的な気持ちで作っています。■インドで飲むような、エネルギーを感じられる、パワフルなチャイが飲みたくて。何かを生み育む人へ、愛すべき何かがあって、たくさんのエネルギーを必要とするあなたに、安心してエネルギーをチャージしてもらえるものを。本場インドで飲むような、パワフルで美味しいチャイに、日本ではなかなか出会うことができませんでした。チャイと名前がつくものの、全くスパイスの香りが感じられなかったり、逆にシナモンの香りばかりが強く、クセのある味わいになってしまっていたり。クラフトチャイTuesdayのチャイは、インドに約2年住み、ガンジス川のほとりでチャイに恋し、スパイスの研究を重ねてきた店主がつくるオリジナルブレンドです。■時間も、ライフステージも気にせずに飲めるチャイを。クラフトチャイTuesdayのチャイは、デカフェチャイ茶葉を使用しています。カフェインの摂取が気になる妊娠中、授乳中の方をはじめ、睡眠前のリラックスタイムなど、時間やライフステージを気にせず、どんな時でもお楽しみいただけるように、デカフェの茶葉を使用しています。(※妊娠中の方は、お医者様にご確認の上、お楽しみください。)これは、店主自身が、妊娠・出産をきっかけに、複雑な思いを経験したことから生まれたこだわりです。妊娠・出産は体だけでなく、心も大きく変化する時期。そんな中でたくさんのマイナートラブルや「失っていくもの」に出会いました。例えば、大好きだった「普通の」紅茶やコーヒーが飲めなくなること。「普通の」おいしさを知っているだけに、美味しいと感じられるデカフェ紅茶やコーヒーに出会うことはできず、「あの頃は飲めた美味しいものが今はもう飲めないんだな、これからももしかしたら、たくさんのものを失くしていくのかもしれないな」と切なくなったり。得られる大きな喜び。それと同時に失ってしまうかもしれないもの。デカフェのコーヒーや紅茶は「失っていく今までの私の一部」の象徴のように感じられたのです。だから、一片の迷いもなく、「デカフェなのに100%美味しい!」と思えるようなものを作りたいと思いました。そしてそれは、質の悪い茶葉でも、おいしさを実現してきたチャイでならできる、とも。妊娠・出産をきっかけに「こんなに美味しいものを知ることができた」「今の私にはこれがある」と、未来を楽しみに思ってもらえるチャイを届けたい。そんな思いでお届けしています。■淹れると時間がかかるチャイが一瞬で!実は、チャイはとても手間のかかる飲み物なのです。一杯のチャイを茶葉から淹れるには、茶葉とスパイスを煮出して、ミルクを入れて沸騰寸前まで温めて...と20分程度かかります。シロップなら一度作ってしまえば、あとは飲みたい時に牛乳で割るだけ。とっても簡単です。なのに、こんなにおいしい!が自慢です^^■クラフトチャイ Tuesdayのチャイはこんな方におすすめ!・妊娠・授乳中・子育て中の方(*妊娠中の方はお医者さまにご相談の上お楽しみください)・子どもと一緒にティータイムを楽しみたい方・出産祝いとしてのギフトを探している方・情熱や愛情を注ぐべきものごとがあって、お疲れ気味の方・リラックスタイムを過ごしたい方・冷え性の方・本場インドのチャイが楽しみたい方クラフトチャイTuesdayのチャイが、あなたの毎日にそっと寄り添う一杯になりますように。愛と感謝を込めて。※本品1本でおよそ6-7杯分のティーソーダ、またはチャイが作れます。牛乳や豆乳で割るのはもちろん、バニラアイスにかけたり、お菓子作りの調味料としてもおすすめです。※本品にはスパイスを使用しています。妊娠中の方は、お医者様にご相談の上、お楽しみください。※底にスパイス成分が沈殿することがありますが、品質上の問題はございません。よく振ってからご使用ください。※価格は税込表示です。※送料は別途頂戴致します。各地域ごとの送料に梱包資材代をのせて設定させていただいております。※環境に配慮し、納品書はメールに代えさせて頂いております。必要な方は備考欄にご記入ください。======Tuesdayのパートナーとして、Tuesdayの商品の販売を希望してくださる小売店様、飲食店様は下記アドレスよりご連絡くださいませ。craftchai.tuesday@gmail.com別途ご案内させていただきます。
    ¥1,998
    クラフトチャイシロップ専門店CRAFT CHAI Tuesday <ネット通販・お取り寄せショップ>
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    [ チャイの夜長 ] 『菜の辞典』セット

    [ チャイの夜長 ] 『菜の辞典』セット===============================CRAFT CHAI Tuesdayが選書した秋の夜長にぴったりの本とお好きなチャイ1本をセットにした商品をお届けします。CRAFT CHAI Tuesdayのチャイはデカフェなので夜の読書のおともにぴったり☺️寝る前の読書タイムに飲んでも睡眠の邪魔をせず、身体もポカポカ。夜時間が長くなるこれからの季節に読書と一緒にチャイを楽しんでもらえたら嬉しいです。 ・ ・ ・今月のテーマは「植物のふしぎ」。身の回りにある身近な植物に心を寄せられるような本をセレクトいたしました。. . . 『菜の辞典』セット■お届け内容:・『 Vegetable Dictionary 菜の辞典』1冊 テキスト:長井 史枝 イラスト:川副 美紀 出版社:雷鳥社・チャイシロップ 200ml  [Tuesday,Sunday,Mondayの中からお好きなもの]1本※ご注文の際、備考欄にご希望のチャイシロップ名を[ Tuesday , Sunday , Monday ] から選んでお書きください※ご記載がない場合はTuesdayを同梱させていただきます↓↓チャイシロップについてはこちら↓↓■ about チャイシロップ [ Tuesday ]→https://craftchai-tuesday.stores.jp/items/60bf74044899215c0b08755c■ about チャイシロップ [ Sunday ]→https://craftchai-tuesday.stores.jp/items/618b3283f1f39a405eff5989■ about チャイシロップ [ Monday ]→https://craftchai-tuesday.stores.jp/items/62ed099d8691ec4d8510d22c=========================■『Vegetable Dictionary 菜の辞典』について川副 美紀さんのイラストがとっても素敵で眺めているだけで楽しい本です。普段よく目にする野菜からなかなか見かけない野菜までイラストとともに野菜の旬や食べ方、保存方法、選び方、料理の仕方までやさしく記載されています。長文の文章を読むのはちょっと疲れてしまうな〜という方にもオススメしたい癒され本です。
    ¥3,590
    クラフトチャイシロップ専門店CRAFT CHAI Tuesday <ネット通販・お取り寄せショップ>
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    チャイシロップ [ Monday - HIBISCUS x NON CAFFEINE - ] 200ml/ 5〜8本まで

    商品化してほしい!というたくさんの声から生まれた「クラフトチャイTuesday」のオリジナルブレンド チャイシロップ 。チャイの本場インドの味をデカフェチャイシロップで楽しめるのは、クラフトチャイTuesdayだけ。ぜひお楽しみください。====こちらの商品ページはチャイシロップ[Monday] を5〜8本購入したい方用のページです。1-4本購入希望の方は↓のページへお進みください。https://craftchai-tuesday.stores.jp/items/62ed099d8691ec4d8510d22c======================================■ about CHAI SYRUP [ Monday ]炭酸水で割って爽やかなスパイスティーソーダに。牛乳や豆乳で希釈すると、簡単においしいハイビスカスチャイが楽しめるシロップです。本品1本でおよそ6〜7杯分楽しめます。新しい季節や新しい週のはじまりにスッキリと飲みたい、爽やかなブレンドを目指し、ハイビスカスを中心に各種スパイスを調合しました。新しい週、新しい季節、新しいはじまりの時は、ワクワクと少しのブルーが入り混じるもの。そんな気持ちを、爽やかな風が背中を押すようにやわらかく、始められますように。そんな想いを込めてつくったブレンドです。ハイビスカスとスパイスは、オーガニックのものを使用。お砂糖は国産のてんさい糖を使用しています。保存料や添加物、香料など、余分なものは一切入れず安心に美味しく飲んでいただけるように一つ一つ、大切に手作業でお作りしています。・内容量 : 200ml・原材料:てんさい糖、ハイビスカス、生姜、レモングラス、クローブ、ブラックペッパー・賞味期限:2023年6月末・栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 122kcal / たんぱく質 0.1g / 脂質 0.1g / 炭水化物 30.1g / 食塩相当量 0.02gーーー about CRAFT CHAI Tuesday ーーー■「すべての生み育む人へ、愛をおくる」子どもを生み、育てることも。今まで世の中になかった新しい価値を生み、育てることも。何かを愛し、情熱を注ぐのには、とてもエネルギーがいります。クラフトチャイTuesdayのチャイは、そんな今を一生懸命に生きるあなたに、そっと寄り添って、自分を労る気持ちやエネルギーを補充してくれる、エナジードリンクのような飲み物。チャイシロップがあれば、「エネルギーを補給したい...」と思ったときに、牛乳や豆乳で割るだけですぐにチャイが楽しめます。■チャイ(CHAI)とは?チャイとは、インド生まれの茶葉をスパイスと一緒に煮込んだスパイスミルクティーのこと。その昔、イギリスの植民地だったインドは、その命により、紅茶の一大生産地となりました。紅茶の名前としてよく聞く、アッサム、ダージリン、ニルギリ、などの名前は、インドの地名でもあります。インドでは高品質な茶葉はほとんど輸出してしまうので、残るのは品質の劣る粉々の茶葉だけだったそうです。そこで、その茶葉を美味しく飲む方法として考えられたのが、チャイだったのです。スパイスの豊かな風味と、ミルクと砂糖のコクを足すことで、品質のよくない茶葉でも美味しい飲み物に変えてしまう。そういうインドの人たちの「不自由を、自由に変えてしまう力」が生み出した素晴らしい飲み物がチャイです。暑い暑いインドでは、チャイはまさにエナジードリンク。現地の人はスパイスをがっつり効かせて、お砂糖をしっかり入れた熱々のチャイを、小さい小さいカップで、ショットグラスをクイッとやるみたいに飲むのです。仕事の合間に。これから1日が始まる朝に。家族の団らんの時間にも、もちろんチャイ。チャイで、汗と一緒に流れていくエネルギーをチャージするのです。毎日に当たり前のように寄り添い、人々を支え、ともにあるチャイ。クラフトチャイTuesdayのチャイもインドのチャイにならって、エナジードリンク的な気持ちで作っています。■インドで飲むような、エネルギーを感じられる、パワフルなチャイが飲みたくて。何かを生み育む人へ、愛すべき何かがあって、たくさんのエネルギーを必要とするあなたに、安心してエネルギーをチャージしてもらえるものを。本場インドで飲むような、パワフルで美味しいチャイに、日本ではなかなか出会うことができませんでした。チャイと名前がつくものの、全くスパイスの香りが感じられなかったり、逆にシナモンの香りばかりが強く、クセのある味わいになってしまっていたり。クラフトチャイTuesdayのチャイは、インドに約2年住み、ガンジス川のほとりでチャイに恋し、スパイスの研究を重ねてきた店主がつくるオリジナルブレンドです。■時間も、ライフステージも気にせずに飲めるチャイを。クラフトチャイTuesdayのチャイは、デカフェチャイ茶葉を使用しています。カフェインの摂取が気になる妊娠中、授乳中の方をはじめ、睡眠前のリラックスタイムなど、時間やライフステージを気にせず、どんな時でもお楽しみいただけるように、デカフェの茶葉を使用しています。(※妊娠中の方は、お医者様にご確認の上、お楽しみください。)これは、店主自身が、妊娠・出産をきっかけに、複雑な思いを経験したことから生まれたこだわりです。妊娠・出産は体だけでなく、心も大きく変化する時期。そんな中でたくさんのマイナートラブルや「失っていくもの」に出会いました。例えば、大好きだった「普通の」紅茶やコーヒーが飲めなくなること。「普通の」おいしさを知っているだけに、美味しいと感じられるデカフェ紅茶やコーヒーに出会うことはできず、「あの頃は飲めた美味しいものが今はもう飲めないんだな、これからももしかしたら、たくさんのものを失くしていくのかもしれないな」と切なくなったり。得られる大きな喜び。それと同時に失ってしまうかもしれないもの。デカフェのコーヒーや紅茶は「失っていく今までの私の一部」の象徴のように感じられたのです。だから、一片の迷いもなく、「デカフェなのに100%美味しい!」と思えるようなものを作りたいと思いました。そしてそれは、質の悪い茶葉でも、おいしさを実現してきたチャイでならできる、とも。妊娠・出産をきっかけに「こんなに美味しいものを知ることができた」「今の私にはこれがある」と、未来を楽しみに思ってもらえるチャイを届けたい。そんな思いでお届けしています。■淹れると時間がかかるチャイが一瞬で!実は、チャイはとても手間のかかる飲み物なのです。一杯のチャイを茶葉から淹れるには、茶葉とスパイスを煮出して、ミルクを入れて沸騰寸前まで温めて...と20分程度かかります。シロップなら一度作ってしまえば、あとは飲みたい時に牛乳で割るだけ。とっても簡単です。なのに、こんなにおいしい!が自慢です^^■クラフトチャイ Tuesdayのチャイはこんな方におすすめ!・妊娠・授乳中・子育て中の方(*妊娠中の方はお医者さまにご相談の上お楽しみください)・子どもと一緒にティータイムを楽しみたい方・出産祝いとしてのギフトを探している方・情熱や愛情を注ぐべきものごとがあって、お疲れ気味の方・リラックスタイムを過ごしたい方・冷え性の方・本場インドのチャイが楽しみたい方クラフトチャイTuesdayのチャイが、あなたの毎日にそっと寄り添う一杯になりますように。愛と感謝を込めて。※本品1本でおよそ6-7杯分のティーソーダ、またはチャイが作れます。牛乳や豆乳で割るのはもちろん、バニラアイスにかけたり、お菓子作りの調味料としてもおすすめです。※本品にはスパイスを使用しています。妊娠中の方は、お医者様にご相談の上、お楽しみください。※底にスパイス成分が沈殿することがありますが、品質上の問題はございません。よく振ってからご使用ください。※価格は税込表示です。※送料は別途頂戴致します。各地域ごとの送料に梱包資材代をのせて設定させていただいております。※環境に配慮し、納品書はメールに代えさせて頂いております。必要な方は備考欄にご記入ください。======Tuesdayのパートナーとして、Tuesdayの商品の販売を希望してくださる小売店様、飲食店様は下記アドレスよりご連絡くださいませ。craftchai.tuesday@gmail.com別途ご案内させていただきます。
    ¥1,998
    クラフトチャイシロップ専門店CRAFT CHAI Tuesday <ネット通販・お取り寄せショップ>
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    チャイシロップ [ Monday - HIBISCUS x NON CAFFEINE - ] 200ml/ 1〜4本まで

    商品化してほしい!というたくさんの声から生まれた「クラフトチャイTuesday」のオリジナルブレンド チャイシロップ 。チャイの本場インドの味をデカフェチャイシロップで楽しめるのは、クラフトチャイTuesdayだけ。ぜひお楽しみください。====こちらの商品ページはチャイシロップ[Monday] を1〜4本購入したい方用のページです。5本以上購入希望の方は↓のページへお進みください。https://craftchai-tuesday.stores.jp/items/62ed09bd97c2454509958d8c======================================■ about CHAI SYRUP [ Monday ]炭酸水で割って爽やかなスパイスティーソーダに。牛乳や豆乳で希釈すると、簡単においしいハイビスカスチャイが楽しめるシロップです。本品1本でおよそ6〜7杯分楽しめます。新しい季節や新しい週のはじまりにスッキリと飲みたい、爽やかなブレンドを目指し、ハイビスカスを中心に各種スパイスを調合しました。新しい週、新しい季節、新しいはじまりの時は、ワクワクと少しのブルーが入り混じるもの。そんな気持ちを、爽やかな風が背中を押すようにやわらかく、始められますように。そんな想いを込めてつくったブレンドです。ハイビスカスとスパイスは、オーガニックのものを使用。お砂糖は国産のてんさい糖を使用しています。保存料や添加物、香料など、余分なものは一切入れず安心に美味しく飲んでいただけるように一つ一つ、大切に手作業でお作りしています。・内容量 : 200ml・原材料:てんさい糖、ハイビスカス、生姜、レモングラス、クローブ、ブラックペッパー・賞味期限:2023年6月末・栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 122kcal / たんぱく質 0.1g / 脂質 0.1g / 炭水化物 30.1g / 食塩相当量 0.02gーーー about CRAFT CHAI Tuesday ーーー■「すべての生み育む人へ、愛をおくる」子どもを生み、育てることも。今まで世の中になかった新しい価値を生み、育てることも。何かを愛し、情熱を注ぐのには、とてもエネルギーがいります。クラフトチャイTuesdayのチャイは、そんな今を一生懸命に生きるあなたに、そっと寄り添って、自分を労る気持ちやエネルギーを補充してくれる、エナジードリンクのような飲み物。チャイシロップがあれば、「エネルギーを補給したい...」と思ったときに、牛乳や豆乳で割るだけですぐにチャイが楽しめます。■チャイ(CHAI)とは?チャイとは、インド生まれの茶葉をスパイスと一緒に煮込んだスパイスミルクティーのこと。その昔、イギリスの植民地だったインドは、その命により、紅茶の一大生産地となりました。紅茶の名前としてよく聞く、アッサム、ダージリン、ニルギリ、などの名前は、インドの地名でもあります。インドでは高品質な茶葉はほとんど輸出してしまうので、残るのは品質の劣る粉々の茶葉だけだったそうです。そこで、その茶葉を美味しく飲む方法として考えられたのが、チャイだったのです。スパイスの豊かな風味と、ミルクと砂糖のコクを足すことで、品質のよくない茶葉でも美味しい飲み物に変えてしまう。そういうインドの人たちの「不自由を、自由に変えてしまう力」が生み出した素晴らしい飲み物がチャイです。暑い暑いインドでは、チャイはまさにエナジードリンク。現地の人はスパイスをがっつり効かせて、お砂糖をしっかり入れた熱々のチャイを、小さい小さいカップで、ショットグラスをクイッとやるみたいに飲むのです。仕事の合間に。これから1日が始まる朝に。家族の団らんの時間にも、もちろんチャイ。チャイで、汗と一緒に流れていくエネルギーをチャージするのです。毎日に当たり前のように寄り添い、人々を支え、ともにあるチャイ。クラフトチャイTuesdayのチャイもインドのチャイにならって、エナジードリンク的な気持ちで作っています。■インドで飲むような、エネルギーを感じられる、パワフルなチャイが飲みたくて。何かを生み育む人へ、愛すべき何かがあって、たくさんのエネルギーを必要とするあなたに、安心してエネルギーをチャージしてもらえるものを。本場インドで飲むような、パワフルで美味しいチャイに、日本ではなかなか出会うことができませんでした。チャイと名前がつくものの、全くスパイスの香りが感じられなかったり、逆にシナモンの香りばかりが強く、クセのある味わいになってしまっていたり。クラフトチャイTuesdayのチャイは、インドに約2年住み、ガンジス川のほとりでチャイに恋し、スパイスの研究を重ねてきた店主がつくるオリジナルブレンドです。■時間も、ライフステージも気にせずに飲めるチャイを。クラフトチャイTuesdayのチャイは、デカフェチャイ茶葉を使用しています。カフェインの摂取が気になる妊娠中、授乳中の方をはじめ、睡眠前のリラックスタイムなど、時間やライフステージを気にせず、どんな時でもお楽しみいただけるように、デカフェの茶葉を使用しています。(※妊娠中の方は、お医者様にご確認の上、お楽しみください。)これは、店主自身が、妊娠・出産をきっかけに、複雑な思いを経験したことから生まれたこだわりです。妊娠・出産は体だけでなく、心も大きく変化する時期。そんな中でたくさんのマイナートラブルや「失っていくもの」に出会いました。例えば、大好きだった「普通の」紅茶やコーヒーが飲めなくなること。「普通の」おいしさを知っているだけに、美味しいと感じられるデカフェ紅茶やコーヒーに出会うことはできず、「あの頃は飲めた美味しいものが今はもう飲めないんだな、これからももしかしたら、たくさんのものを失くしていくのかもしれないな」と切なくなったり。得られる大きな喜び。それと同時に失ってしまうかもしれないもの。デカフェのコーヒーや紅茶は「失っていく今までの私の一部」の象徴のように感じられたのです。だから、一片の迷いもなく、「デカフェなのに100%美味しい!」と思えるようなものを作りたいと思いました。そしてそれは、質の悪い茶葉でも、おいしさを実現してきたチャイでならできる、とも。妊娠・出産をきっかけに「こんなに美味しいものを知ることができた」「今の私にはこれがある」と、未来を楽しみに思ってもらえるチャイを届けたい。そんな思いでお届けしています。■淹れると時間がかかるチャイが一瞬で!実は、チャイはとても手間のかかる飲み物なのです。一杯のチャイを茶葉から淹れるには、茶葉とスパイスを煮出して、ミルクを入れて沸騰寸前まで温めて...と20分程度かかります。シロップなら一度作ってしまえば、あとは飲みたい時に牛乳で割るだけ。とっても簡単です。なのに、こんなにおいしい!が自慢です^^■クラフトチャイ Tuesdayのチャイはこんな方におすすめ!・妊娠・授乳中・子育て中の方(*妊娠中の方はお医者さまにご相談の上お楽しみください)・子どもと一緒にティータイムを楽しみたい方・出産祝いとしてのギフトを探している方・情熱や愛情を注ぐべきものごとがあって、お疲れ気味の方・リラックスタイムを過ごしたい方・冷え性の方・本場インドのチャイが楽しみたい方クラフトチャイTuesdayのチャイが、あなたの毎日にそっと寄り添う一杯になりますように。愛と感謝を込めて。※本品1本でおよそ6-7杯分のティーソーダ、またはチャイが作れます。牛乳や豆乳で割るのはもちろん、バニラアイスにかけたり、お菓子作りの調味料としてもおすすめです。※本品にはスパイスを使用しています。妊娠中の方は、お医者様にご相談の上、お楽しみください。※底にスパイス成分が沈殿することがありますが、品質上の問題はございません。よく振ってからご使用ください。※価格は税込表示です。※送料は別途頂戴致します。各地域ごとの送料に梱包資材代をのせて設定させていただいております。※環境に配慮し、納品書はメールに代えさせて頂いております。必要な方は備考欄にご記入ください。======Tuesdayのパートナーとして、Tuesdayの商品の販売を希望してくださる小売店様、飲食店様は下記アドレスよりご連絡くださいませ。craftchai.tuesday@gmail.com別途ご案内させていただきます。
    ¥1,998
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    [ チャイの夜長 ] 『菜の辞典』セット

    [ チャイの夜長 ] 『菜の辞典』セット===============================CRAFT CHAI Tuesdayが選書した秋の夜長にぴったりの本とお好きなチャイ1本をセットにした商品をお届けします。CRAFT CHAI Tuesdayのチャイはデカフェなので夜の読書のおともにぴったり☺️寝る前の読書タイムに飲んでも睡眠の邪魔をせず、身体もポカポカ。夜時間が長くなるこれからの季節に読書と一緒にチャイを楽しんでもらえたら嬉しいです。 ・ ・ ・今月のテーマは「植物のふしぎ」。身の回りにある身近な植物に心を寄せられるような本をセレクトいたしました。. . . 『菜の辞典』セット■お届け内容:・『 Vegetable Dictionary 菜の辞典』1冊 テキスト:長井 史枝 イラスト:川副 美紀 出版社:雷鳥社・チャイシロップ 200ml  [Tuesday,Sunday,Mondayの中からお好きなもの]1本※ご注文の際、備考欄にご希望のチャイシロップ名を[ Tuesday , Sunday , Monday ] から選んでお書きください※ご記載がない場合はTuesdayを同梱させていただきます↓↓チャイシロップについてはこちら↓↓■ about チャイシロップ [ Tuesday ]→https://craftchai-tuesday.stores.jp/items/60bf74044899215c0b08755c■ about チャイシロップ [ Sunday ]→https://craftchai-tuesday.stores.jp/items/618b3283f1f39a405eff5989■ about チャイシロップ [ Monday ]→https://craftchai-tuesday.stores.jp/items/62ed099d8691ec4d8510d22c=========================■『Vegetable Dictionary 菜の辞典』について川副 美紀さんのイラストがとっても素敵で眺めているだけで楽しい本です。普段よく目にする野菜からなかなか見かけない野菜までイラストとともに野菜の旬や食べ方、保存方法、選び方、料理の仕方までやさしく記載されています。長文の文章を読むのはちょっと疲れてしまうな〜という方にもオススメしたい癒され本です。
    ¥3,590
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「Tuesday.」に込めた思い

こんにちは。 CRAFT CHAI Tuesday .です。 今日は「Tuesday.」に込めた思いについて、書いてみます^^ 「未来のための飲み物」を。 私が作りたいと思っているものは、クラフトチャイではないんです。 いや、実際のところはクラフトチャイなんですけど、 「失っていくものを嘆かず、未来へと進むための飲み物」を作りたいと思っています。 Tuesday.はデカフェの茶葉を使ったスパイシーなブレンドのチャイシロップなのですが、そもそもこれを作り始めたのは、わた

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      みなさん、こんにちは。 CRAFT CHAI Tuesdayのアベチャイ です。 普段はオリジナルブレンドのデカフェチャイシロップの 企画開発と販売を行っています。 私はこの2022年11月から12月にかけて 人生でやってみたいことの1つだった「チャイとカレー」のお店に挑戦中です。 週に2回。 諸事情でお休み期間中の喫茶店をお借りして チャイとカレーのお店をやらせてもらっています。 ちなみにですが 私の飲食経験はというと、 大学生の頃に数ヶ月だけ「うまい、早い、安い」

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          こんにちは。 CRAFT CHAI Tuesday.です。 このnoteはチャイシロップ「Tuesday.」が商品になるまでの記録です。 最近目下の目標は、ネットショップの公開。 今日は商品画像の撮影などを黙々としていました。 ネットショップといっても、いろいろな選択肢がありますよね。 Tuesday .のネットショップはSTORESを利用することに決めました。 理由、STORESは手数料が安い! もう、これに尽きます。 お金は有限なので、お金は「必要なところに」かけ

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        • 「CRAFT CHAI Tuesday.」が商品化されるまで
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          首を長くして待つべきサンプルアップにかかる時間と振り出しにもどった理由。

          こんにちは。 CRAFT CHAI Tuesdayです。 このnoteはTuesday.が商品になるまでの記録です。 私がこのチャイシロップ「Tuesday.」を商品にしよう!と動き始めたのは、2020年6月1日のこと。 今日は8月26日。なので、3ヶ月ほど過ぎました。 月日の流れはあっという間ですね。 特に8月は都合でほぼ営業できなかったので、1ヶ月程、時が止まっていました。今週からやっと再開できそうでうれしいです! 今まで綴ってきたことで大体現状に追いついてきたかな、

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          母親目線で物づくりをしようと決めた日

          こんにちは。 CRAFT CHAI Tuesday.です。 このnoteはチャイシロップ「Tuesday .」が商品になるまでの記録です。 今日は「Tuesday.」の行動指針について考えるきっかけになったお話したいと思います。 「買うこと」は社会への投票。 チャイシロップを製造してくれる会社さんを探していた頃。 友人の紹介で、一つの会社さんを紹介してもらいました。 その方が「こちらと一緒にやるのはどうですか?」とご紹介してくださったのが、障害のある方々が働く就労支援

          ブランディングを考えるー原点に立ち返り、磨くことー

          こんにちは。 CRAFT CHAI Tuesday.です。 このnoteはチャイシロップ「Tuesday」が商品になるまでの記録です。 今日は、Tuesdayがブランディングについて考え始めた頃のお話を。 なぜブランディングが必要か。 製造先を探し始めた頃、SNSでの情報発信もはじめようと思いたちました。 実はInstagramにチャイとカレーのことを投稿するためのアカウントは作ってあり、細々と運用していたのです。 でも、統一感もなく、自分で投稿しておいてなんですが、

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          オリジナル商品(食品)を作るには?ー製造委託先の見つけ方ー

          こんにちは。 CRAFT CHAI Tuesday.です。 このnoteは、チャイシロップ「Tuesday.」が商品になるまでの記録です。 話は少し逸れますが、私はこの6月までの3年半、子育てに専念してきました。 それ以前に食品関係の仕事についていたことはありません。 食関係で言うと、結婚式の配膳のアルバイトをしたことがあるのと、某牛丼チェーン店でアルバイトをしたことがあるくらいです。 びっくりするぐらい、何の経験もなく でも多分、何の経験もないからこそ 何かを必要以上に

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          商品開発への転機になったこと

          こんにちは。 CRAFT CHAI Tuesday.です。 このnoteは「Tuesday.」が商品になるまでの記録です。 今日は、ゆるゆると周りの人たちに飲んでもらえるようになったチャイシロップを商品化しようと決意したきっかけについてお話します。 商品作りをしてみたいけど、どうやって進めたらいいか分からない、という方の参考になれば嬉しいです。

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          試作品の完成とカレー広報大臣の活躍

          こんにちは。 CRAFT CHAI Tuesday.です。 このnoteでは、「Tuesday.」が商品になるまでの道のりを記録しています。 試作品の完成とカレー広報大臣の活躍私自身の「美味しいチャイを飲みたいけど、淹れるのが面倒くさい」、そして「デカフェの美味しい飲み物が飲みたい」という問題を解決するために作りはじめたチャイシロップ。 何度も何度も試作して、やっと納得の仕上がりになりました。 出来上がったチャイシロップは 想像通り、チャイを飲むハードルを下げてくれるもの

          チャイシロップが生まれた経緯

          こんにちは。 CRAFT CHAI Tuesday.です。 今日は 、研究し続けてきたチャイがチャイシロップに進化した経緯について、お話します。 チャイは美味しい、けど作るのはめんどくさい!という課題チャイにはまってからというものしょっちゅうチャイを作るようになった訳なのですが、チャイを淹れるのはなかなか手がかかります。 スパイスを砕いて水にいれ、茶葉と一緒に煮出し 煮出せたら牛乳を加え、沸騰直前まで温める。 書くと簡単なんですが、20分くらいかかる気がします。 イ

          チャイと私ーその2ー

          こんにちは。 CRAFT CHAI Tuesday.です。 今日は、チャイと私の続編です。 インドに呼ばれた!ガンジス川でチャイを飲んでから2年後。 なんと私は、インドに住むことになりました。 当時お付き合いしていた現夫が駐在することになり、 なんだかんだとありまして、私もついていくことになったのです。 まさか、自分がインドに住む日がくるとは、 いまだに人生で想像していなかったことランキングTOP5に入ります。 インド駐妻時代初期の私は、恐ろしいほど暇で孤独でした。

          チャイと私ーその1ー

          こんにちは。 CRAFT CHAI Tuesday.です。 このnoteはTuesdayが商品になるまでの記録です。 今日は、チャイと私について。 はじめてのチャイ私がはじめてチャイを飲んだのは、2011年、ガンジス川のほとりで。 大学時代にたかのてるこさんの「ガンジス河でバタフライ」を読んでからというもの、人生で一度はインドというところに行ってみたい!と思っていた私。 でも、想像上のインドはものすご〜く、ハードルが高くて! 旅慣れた人しか行ってはいけない場所のようなイ

          CRAFT CHAI Tuesday.が商品になるまでのこと

          こんにちは。 ご覧いただき、ありがとうございます! 私は今、「CRAFT CHAI Tuesday.」というクラフトチャイの専門ブランドを主催しています。 と言っても、商品はまだありません。 現在、絶賛開発中で、こうやって宣言してしまった後なので、ちょっとドキドキしています、、、 このnoteでは、Tuesday.のクラフトチャイシロップが商品化されるまでに、私が考えたことや行ったことなどを綴っていきます。 開発中のドタバタを一緒に楽しんでもらったり、こんな想いで作った