2002年、日本の森林を守る仕事がしたいと岐阜県郡上市に移住。色んな形、立場で、日本の森林の価値と活用を考えることを仕事にしています。日本の食文化である、割り箸。このほとんどが中…
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2018年9月の記事一覧
プラ製ストロー変える前にお箸を国産材割り箸に その５
先日、NHKでは”じっこ革命”という番組がありたまたま見た（別番組の録画予定がこれが録画されていたので）。寄付について考えてみるという内容で面白かった。https://www.nhk.or.jp/heart-net/hajikko/project.html
日本の寄付文化、かなり低いということ皆さんご存知でしょうか。私自身も寄付に積極的かというと・・・。クラウドファンディングも寄付の一つと考え
プラ製ストロー変える前にお箸を国産材割り箸に 番外編
その６を書く前に、9月27日の虎ノ門ニュースで竹田恒泰さんが、”地球環境にやさしい箸とは？”というお題でお話しています。
竹田さんのこと好き嫌いあると思いますが、発言力ある方が一応間違っていない割り箸のお話してくれているので、よろしければご覧ください。
51分ぐらいからです。
漂白剤、消毒剤の話は一昔前の話なので、過剰すぎますけど。
https://www.youtube.com/watch?v