あれ？　デキるじゃ～ん。

物凄く天気が悪くなるとのことで、買い物には行かず「あるもので作る」という、デキる人風の夕飯を作ることにしました。

頂いたジャガイモが２個、賞味期限がちょうど今日のタマゴも２個、冷凍庫にあったミンチ肉、以上が使える食材。

敢えてクックパッド等は見ません、デキる人風のために。

ジャガイモを２個、薄切りにして千切りに。

タマゴは２個ともシャシャシャっと溶いておきます。

ミンチ肉は解凍。

ジャガイモをごま油とコショウで炒めて、火が通ったあたりでミンチを投入。同時に醤油とミリンで適当に味付け。

共に良い感じに炒められたかな？ってあたりでタマゴぶちまけ。

炒り卵風に絡め炒められたら、終了。

思いがけず大皿が程よく埋まる程度の量が出来上がりました。

猛烈に適当な味付けでしたが、ごま油とコショウ、ミンチの肉汁のナイスフォローが思いがけない美味しさを醸し出してくれました。

ジャガイモの歯応えもナイス。

写真を撮っておけば良かったですね。

え～っと気が付けば、天気は午後から晴れたまま良い感じです。

買い物、行けましたね。

ま、結果オーライ！