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セクシーとお笑いと。
今週はあまり引きこもり食材の準備をしておりませんでした。
ですので、冷凍庫と冷蔵庫の賞味・消費期限ギリを一掃すべくチェック。
すると早速冷凍庫でイチャついているカップルを発見。
「人んちの冷凍庫で何しとんじゃいっ」と引っ張り出してみたら・・
開かれた、おひとり様でした。
賞味期限、ちょいと切れ気味・・。
「いつまで寝かしとんじゃい!!」と開いた口から聞こえた気がします。
Youtubeでフライパンで焼くやり方をゲッツしました。
「油をしく」とありますが、あいにく切らしているので、同じく冷凍庫でちんまり座っていた牛脂を溶かします。
油だから大丈夫。(強い気持ちで)
ホッケさんの口から「牛やんけー」と聞こえてきましたが、気にしない。
ヘソを曲げたホッケさんが、気だるげに足を組んでいます。
オシャレな差し色担当は、リンゴちゃんです。
引っくり返したら、ペリンっと骨が剥がれましたが、「食べやすさ」としてのホッケさんのお気遣いに違いありません。
Youtubeの指導の通りお酒を入れたかったけど、お酒はみんな飲んでしまったので、「みりん」を投入。お酒、入っているから♪
それと水をそれぞれ大さじ1杯、ビシャーっと。
フタをして待つこと数分。
フライパンの上の方で、みりんが早速コゲています。気にしない。
イイ感じに焼けたので、お皿へ移動。
ポン酢をタラリと。
お気遣いで剥がれた後は、まるで日焼けし後のセクシーショット。
ヤンマガのグラビア決定のフォトジェニック。
数時間後にホッケさんだけでは足りなかったので、残りひと袋残っていたホットケーキミックス(賞味期限寸前)を焼きました。
今回もふっくらに挑むためさらなる下調べ。
「タマゴと牛乳(共に明日期限切れ)を先に混ぜるべし」とあるので、シャーシャー混ぜます。ヨーグルトを入れるとふっくらが増すとnoteに書かれていた方の知恵を思い出し、大さじ2杯だけ残っていたヨーグルト投入。
そしてホットケーキミックスを投入して、ダマをあえてたっぷり残す程度に混ぜます。
「高い位置からフライパンへ投下せよ」とあるので、20センチ強の高さから入れたら、最初の着地部隊が思いっきり真ん中から外れました。
スリリングなひととき。
なかなか良い色に焼けてきて、まあまあのふっくら加減。
良く見ると、何かに似ています。
バターで似顔絵風に置いて見ました。
つぶらな瞳のリボンを外した正司敏江師匠が降りて来て下さいました。
ヨーグルト、ふっくらに貢献してくれていたかは、よくわかりませんが、味はワンランク上がった感じです。なんとなく滑らかさが出ています。
因みにプレーンヨーグルトを投入。
加糖のヨーグルトを投入した場合は、何も付けなくても甘さが出るかもしれませんね。
セクシーとお笑いのご飯を堪能。
何かを作っているようで、焼いているだけの一日でした。
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