11月3日…逆境に負けない強さ
ジャーマンカモミール (加密列)Matricaria recutita
キク科/シカキク属/一年草/草丈30〜80cm/開花4〜7月
ヨーロッパ原産。日本へはオランダ医学の薬として、江戸時代渡来。別名、カミツレ(加密列)と呼ばれ、ハーブとしてもよく知られる。花にはリンゴのような甘い香りがする。中心の黄色い部分を少しもみほぐしてお茶にする。乾燥させてもよい香りを楽しむことができる。
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