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ソムリエ試験対策ここだけは!イタリア ~ヴァッレ・ダオスタ州~


ヴァッレ・ダオスタ州の位置

○プロフィール
・北はスイス、西はフランスと国境を接している
・人口は最も少ない
・認定品種が22品種と非常に多い

○ワイン生産量
全州中で最も少ない

○主要ブドウ品種
【白】
・プリエ・ブラン
⇒ヴァッレ・ダオスタの2つの村のみしか
栽培されていないブドウ

【黒】
・フミン 
⇒ヴァッレダオスタの固有黒ブドウ 

・プティ・ルージュ
ヴァッレ・ダオスタでも最も広く栽培されている

◆DOCG◆
なし

◇DOP◇
1つ

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