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DAY265.ほのぼの料理34_そっくりラーメン
このラーメン、チャルメラ・バリカタ麺・豚骨はすごい人気ラーメンで快調に売れているらしい。
私もたまに買う。買うたびに、必ず思い出すラーメン屋がある。ちゃぶとんらぁ麺・とんこつらぁ麺CHABUTONというラーメン屋だ。ミシュランから星1つをもらったことがある店。このラーメンとチャルメラ・バリカタ麺・豚骨は極めて味が、麺が、似ている。
どうしてそんなに味と麺がそっくりなのか、知っている方、ご意見欄に投書願います。
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