魔法のスパイス〜🧙🫚🍛

ナマステ〜。アープ　ケーセー　ヘン。
(こんにちわ〜、元気ですか？)
メーン　ティーク　フーン
(私は元気です)

さ、ということでヒンディー語でご挨拶しちゃいました＼＼\\٩( 'ω' )و //／／
私しやばこがお届けしてまいります。
前回パンチェッタの会に参加できず久しぶりの登場でして、心ズキズキワクワクしている状況です。
今回なぜヒンディー語で少し話したかと言いますと
先日、都内にて様々なスパイス料理会が開かれまして
スパイスってインドだよな〜、はっ！ヒンディー語！と閃き。なんとなく話したくなっちゃったの。
皆様、くだらないことにもお付き合いいただきありがとうございます。
それはさておき、今回の料理も全て美味しかったんですよ、、
写真見てほしいです。あ、書いてたらお腹鳴ったー( ^ω^ )ぐるるるr

3/16　魔法のスパイス料理会🧙🏻🪄︎︎◝✩

何度見てもまた食べたくなります🌝🌝♡
ただですね。個人的に気になるワードが。
アチャール？ライタ？ビリヤニ？なんぞや( ΦωΦ )

アチャールとはインドのお漬物のことで、インドの食卓には欠かせない料理なんです。

アチャールとは

ライタとは野菜とプレーンヨーグルト（無糖）を和えて、スパイスで風味付けをするサラダです。インドでは家庭料理として親しまれています。プレーンヨーグルトの酸味やスパイスの風味で、さっぱりと食べられる副菜です。

ライタってなんだ？

インド料理専門店やインドカレー専門店などのメニューでも見かける「ビリヤニ」。スパイスをふんだんに使用して作る混ぜごはん、もしくは炊き込みごはんと認識されることも多いですが、実は手軽さとはほど遠く、とっても手の込んだ料理なんです。

ビリヤニとは？

知らないことだらけで勉強になります。
そして今回主催して下さったのはこちらの方々。
いつも美味しい料理を提供して下さり、とても幸せな気持ちになります☺️🙏

いつもありがとうございます！！

また、今回もたくさんの方々にご参加頂きましたが
中には初参加の方もおり嬉しいです！
横断幕も最近でき、コメントも書いてくださるのも嬉しいですね。見ててにやにやしちゃいます。

イラスト可愛い((o(｡･ω･｡)o))

皆様の笑顔が財産になってます( ΦωΦ )✨(何かっこつけてんだ)

そしてそして、、
なんとTriction公式LINE登録者数100人を超えたという知らせが届きました！！
素晴らしいです！！
本当感謝の気持ちしかございません。
ありがとうございます！！

LINEで各イベントの案内や参加申込も受付ています(  ´﹀` )
他のnote記事も
ぜひチェックしてみてくださいね♪( ´▽｀)

さあ次のイベントは
和食×日本酒のコラボ第2弾です！！
どんなに楽しみにしていたことか、、(；ω；)
なんでそんなに泣いて喜んでるのかって？
詳しくはこちらの記事を見て頂ければ、少しだけ理由を知れます。

ではでは〜！