記憶に残っている一杯

先日のゼミで、ビールを作ってる北大生の話を聞いた。
彼はどうやら「クラフトビールで記憶に残る思い出」をお客さんに提供したいらしい。

パイオビア | 北大生が作ったクラフトビール | 未来開拓俱楽部ビール | 北海道札幌市

そこで、思い返した。
僕の記憶に残っている一杯は

アメリカ横断の時に、大陸横断鉄道に乗りながら飲んだIPA

次の街まで15時間くらいの長い夜行列車だった。

乗車する前にスーパーに行って、時間がなかったので取り敢えず絵柄で選んだ。
で、列車に乗って飲んだらすんげえ苦かった。初めてIPAを飲んだ。でも車内にはビールは販売してないし、それを飲むしかなかった。

飲んで、寝て、起きると、車窓には草原が広がってた。
それ見ながらまた飲んで、、（アメリカのビール缶はでかい）
他の乗客と喋ってみたり、、
そんでまた寝て、あっという間に次の街に到着した。

それから、日本でIPAを飲むとあの旅のことを思い出す。

自分の初めての海外一人旅だった。
終わった後に泣いたのはあの旅だけだった。
旅が無事に終わった安心感、旅で触れた人の優しさ、それと対照的な自分の醜いところ、、色んな感情からくる涙だった。