こだわり、専業、非価格競争でコロナ禍でも絶好調企業を知ってますか？

「１分で読めるテレビメモ術#連続138日」
テレビ経済番組の成功事例を、理論的に分析し、太字部分なら「１分で読める」ように要約しました。

成功事例をたくさん知り、自社に応用すれば、成功確率が大幅に向上します。
知恵は無限大！コロナに負けるな。ステイホームでも、前進あるのみ！
「１分で読めるテレビメモ術#連続138日」

カンブリア宮殿　2020/08/13(木)放送
梅酒で日本の夏を元気に！ 進化を続ける最強田舎企業の全貌
チョーヤ梅酒　社長　金銅　重弘
https://www.tv-tokyo.co.jp/cambria/backnumber/2020/0813/

＜成功のポイント／工夫＞
１）自社のポジショニングを明確にしたビジョンができたから
・１９９０年代、一気に競合が参入。酸味料を使った低価格商品で売れ行き不振に。
３代目社長金銅信之が、「勝って生き残るには、他と同じ（模造梅酒で低価格品）ところに行かないほうがいい。我々だけがおいしい梅酒にこだわり抜いたから、ここまで来れたのではないか」
・家庭の梅酒を、昔ながらの製法で作り、勝ち残れた

２）苦労は多いが潜在市場時代に参入し先駆者として礎を築いたから
・１９５７年、創業社長住太郎が、フランス・ボルドー視察で「ボルドーワインは自分たちの造っているワインより品質が高く、コストは安い。ワインが自由に輸入される時代になれば、チョーヤはひとたまりもない。」
⇨梅酒製造販売に事業シフト
「梅酒は消費者が喜んで飲んでる。今は家庭で作るが、将来はいけるのではないか」

３）素材と製法にこだわり続けているから
・素材の梅づくりへのこだわり
ほとんどは最高級の紀州産南高梅。落ちる直前まで完熟、丁寧に手もぎ
・製法へのこだわり
梅と砂糖と酒で漬け込んでいる、他は何も入っていない

４）大企業体質にならないために「全員営業」の風土ができているから
・チョーヤは全社員を合わせても１３０人。誰もが知る企業にしては意外なほど小さい。

５）顧客に合わせた積極的商品展開と販売促進策を実施しているから
・ノンアルコール「酔わないウメッシュ（１５３円）」を、マイクロ粉末製法を開発して商品化
・コロナ禍の今年2020年６月、「蝶矢」鎌倉店をオープン。梅ドリンクの提供に加え、おいしい梅ドリンクを作る体験教室（１１００円～、お酒別売り）を実施。

＜経営成果＞
・コロナ禍でも在宅で楽しむ顧客増で絶好調
・（売上高： 124億円2018年12月）ネットで調べました。

＜岩井コメント＞
・競合に勝つには、自社の強みを前面に出し、独自のポジショニングを作ることが大切であると理論で言われていますが、まさに、その取組を取り組んでいる企業がチョーヤだと、感心しました。
・一般的に衰退している企業、典型は、最近の大手企業だが、売上を伸ばすこと、前年比１００％以上ばかりに目が行っている。ゆえに、顕在する大きな市場セグメントに商品を展開している。されど、競合も同じことを考えているため、相互に体力を消耗している。
・チョーヤの梅酒というブランドは誰もが知っていますが、企業内容を私は初めて知りました。
知れば知るほど魅力的であり、経営面でみると学ぶべきところが盛りだくさんだと感じました。
「全員営業」と表現されていましたが、本質は「全員が市場の声で動く機敏な組織」だと思います。
・中小企業法の定義では、製造業は１００名以下かつ資本金１億円以下です。チョーヤは、資本金2800万円、社員数130名なので、りっぱな中小企業なんですね。
偉大なる成長する中小企業として、もっと世界進出をして、世界にＪＡＰＡＮ梅酒の文化を普及させてほしいですね。

（非上場企業である点も強い経営体質を維持している理由であるとも感じました）

★「備えあれば憂いなし」成功理由を理論で分析する「テレビメモ術」通信教育実施中！★
既存事業の再構築力、新規事業立案力が格段に向上します！　
https://note.com/toshihito_iwai
https://www.facebook.com/iwai.toshihito
★経営でお悩みがあれば気軽にご連絡ください。成果報酬型での対応も可能です。
お問合せ先　i@keieipower.com

#ビジネス #成功事例 #経営 #テレビ #儲かる #テレビ東京 　 #カンブリア宮殿
#コロナ禍対策 　 #全員営業 　　 #ポジショニング 　 #こだわり 　 #チョーヤ梅酒